Үйдө шаурма жасоо абдан оңой! Шаварманы менин рецептим боюнча бышырганда, үй-бүлөм аябай жакшы көрөт - 30-40 мүнөт, жана войла! Шаварма даяр!
Ал зарыл
- - шейшеп лаваш (канча шаурма каалайсыз, даана);
- - чочконун эти 500 г;
- - 500 гр картошка;
- - корей сабизи 300 гр;
- - жаңы бадыраңдар -3-4 даана;
- - жаңы алча помидору -1 таңгак;
- - кетчуп;
- - майонез;
Нускамалар
1 кадам
Шавармага толтурма даярдоо - Этти, тузду, калемпирди жууп, жай отто бышканга чейин кууруйбуз. Француз картошкаларын тендер болгонго чейин кууруу. Бадыраңды жууп, узун-туурасынан жука тилимдерге бөлүңүз. Менин помидорлорум жана шакектерге кесилген.
2-кадам
Эми пита нанын дасторконго койдук. Эгерде шейшеп өтө чоң болсо, анда аны экиге бөлөбүз. Бир чай кашык кетчуп менен майонезди алып, бир барак пита нанын жаап алыңыз.
3-кадам
Даяр пломбаларды шейшептин четинен катар-катар кылып жайабыз: эт 1-2 аш кашык, куурулган француз фри 4-5 даана, корей сабизине 1-2 аш кашык, бадыраңдын 2 табагы, 3-4 томат шакеги.
4-кадам
Биз шейшепти конвертке ороп, 3-4 мүнөткө чейин кабык пайда болгонго чейин бутерброд жасаганга салабыз. Биз аны идишке сонун жайып, үй-бүлөгө чалып жатабыз! Үй стилиндеги шаурма даяр!
