Lingonberries таттуу, өзгөчө даамы менен көпчүлүктү сүйөт. Анын пайдалуу касиеттери жөнүндө элдер илгертен эле билишкен. Россияда адамдар лингонберанын мөмөлөрүн гана эмес, анын жалбырактарын да колдонушканы көптөгөн хроникалардан белгилүү.
Lingonberry, мүкжидек сыяктуу, бадалдар бадалдарынын үй-бүлөсүнө кирет. Мындан тышкары, бул өсүмдүк дайыма жашыл болуп эсептелет. Lingonberries үчүн жергиликтүү жерлер түндүк кеңдиктер деп эсептелет, бирок азыр ал бардык жерде кездешет. Бул укмуштай кеңири таралган мөмө-жемиштер жаныбарлардын, ошондой эле канаттуулардын эсебинен көбөйүп жаткандыгына байланыштуу. Чындыгында, сиңирүү процессинде да уруктар эч качан бузулбайт, ошондуктан алар бардык жерлерде өнүп чыгат.
Пайдалуу жана дарылык касиеттери
Lingonberries, көпчүлүк мөмөлөр сыяктуу эле, укмуштай өлчөмдө пайдалуу витаминдерди камтыйт. Анын курамында С витамини жана бета-каротин көп. Көпчүлүк адамдар ден-соолукту сактоо үчүн, адатта, ар бир адам талап кылган минералдык заттарды, курамындагы минералдык заттарды жогору баалашат. Темир, жез, фосфор, ошондой эле марганец жана ал тургай кальций - бул өзгөчө кычкыл даамы бар укмуштуудай мөмөлөрдүн курамындагы элементтердин толук тизмеси эмес.
Ошондой эле анын курамында көп сандаган таниндер, ал тургай пектин заттарын табууга болот. Ошондой эле бул мөмөлөрдө кислоталар, негизинен лимон, салицил, ал тургай бензой бар. Ал эми үйдө жасалган лингонбердин рецепттери абдан жөнөкөй.
Лингонберрдин организм үчүн пайдасы
Lingonberryдин эң маанилүү касиети катары, анын укмуштуудай жөндөмүн кан тамырлардын дубалдарын бекемдөө гана эмес, жаңыртуу мүмкүнчүлүгү деп эсептесек болот. Мөмө кан басымын төмөндөтүүчү мыкты жумушту аткарат, керектөөдө холестерол көлөмү кескин төмөндөйт. Албетте, ушул себептен лингонберри айыктыруучу мөмө-жемиш катары эсептелген, анткени ал өмүрдүн узактыгын жогорулатат. Акырындык менен, лингонбернди тынымсыз колдонуу менен, гипертония, ал тургай кадимки атеросклероз айыгат. Бул даамдуу шире сиздин балдарыңызга сөзсүз жагат.
Заманбап жашоочулардын көпчүлүгү бул ооруларды өмүргө коркунуч туудурбайт деп эсептешет. Айрымдары күн сайын дарыларды ичип, андан ары кетишет. Бирок көйгөйлөрдү жаратуучу кан тамырлардын бир аз морттугу келечекте алардын бүтүндүгүнүн бузулушуна алып келиши мүмкүн экендигин бардыгы эле биле бербейт. Бул чындыгында инсультка түз жол деп эсептесе болот. Диетага бир аз лимонберри кошуу кыйла жеңил жана коопсуз болот. Ошондой эле кадимки лингонбер ширесин колдонсоңуз болот.
Башка нерселерден тышкары, бул мөмөлөрдө салицил кислотасы жетиштүү көлөмдө болот жана табигый келип чыккандыктан, ал кандын абалын салыштырмалуу тез арада жакшыртат. Демек, олуттуу тромбдор дагы акырындап жоголот. Бирок алардын айынан күн сайын укмуштуудай көп адамдар каза болуп жатышат. Мындай кырдаалда бир нерсе кылуу өтө кыйын.
Lingonberry инфекцияларга каршы
Lingonberry кан тамырларды коргоо менен гана чектелбейт. Ошондой эле ал жергиликтүү микробго каршы, антибактериалдык таасирди камсыздай алат. Шире, эгерде аны дайыма ичип турсаңыз, E. coli, пиелонефрит козгогучтарын, кокк инфекциясын жок кылат.
Lingonberry ширеси ар кандай тери ооруларына алып келүүчү микробдорго жана ар кандай козу карындарга каршы натыйжалуу. Элдер илгерки заманда лингонберинди ириңдүү жараларды, мышыктарды жана башка тери ооруларын дарылоодо колдонушкан. Бирок врачтын көзөмөлүсүз, оор илдеттерди дарылоо үчүн лингониканы колдонбоңуз. Аны кошумча компонент катары гана колдонсо болот.
Чындыгында, учурда эч ким препараттын чыныгы классикалык рецептин сактай элек, андыктан өз алдынча тажрыйба жүргүзүү сунушталбайт. Сиз керектүү учурду гана адиске сурасаңыз болот.
Кош бойлуу аялдарга арналган Lingonberry
Илгертен бери, болочок энелер сөзсүз түрдө тамак-ашка мөмөлөрдүн бир аз өлчөмүн кошуп келишкен. Чындыгында алардын курамында темир көп. Lingonberry басымды төмөндөтүүчү мыкты иш аткарат, кан тамырлардын дубалдарын олуттуу чыңдайт. Мөмө-жемиштер нерв системасынын иштешин жана иммунитетти жакшыртат, витаминдердин олуттуу бөлүгүн камтыйт, кош бойлуулук учурунда көп пайда болгон шишикке жардам берет. Кош бойлуулук учурунда лингонберри жалбырактарын эч кандай учурда баштапкы этапта ичүүгө болбойт, анткени алардын курамындагы заттар жатынды олуттуу тонуска айлантат. Ушул себептен боюнан түшүп калышы мүмкүн.
Сулуулук жаатындагы мөмөлөр
Кремдер, ошондой эле маскалар, чайкоочулар жана жада калса лосьондор - мунун бардыгын лингонбер ширесинин негизинде даярдаса болот. Бул таптакыр таң калыштуу деле эмес. А витамининин көбөйгөн курамы жашартууга гана эмес, терини азыктандырууга да мүмкүнчүлүк берет. Мындай тамактарды даярдоо салыштырмалуу оңой. Плешти туруктуу колдонуу арыктоонун оңой жолу. Бул фокус көпчүлүк кыздарга жагат.
Анын пайдалуу касиеттерин кантип сактоого болот?
Lingonberries, башка пайдалуу мөмөлөр сыяктуу эле, узак убакытка чейин өзүнүн касиеттерин сактай албайт, айрыкча, олуттуу термикалык дарылоо менен. Ушул себептен, компот, ошондой эле кыям жана башка лингонберри таттуулары көп пайда алып келбейт. Аны кургатып, тоңдуруп, сууга чылап койгон жакшы.
Бул жөнөкөй продукт диабет менен ооругандар үчүн эң сонун чечим деп эсептелет. Бирок менюда ашыкча болбоңуз. Айрыкча, сизде аллергиялык реакцияларды көрсөтүү тенденциясы болсо.
