Жаңы бышырылган, кытырак, даамдуу круассандарды эртең мененки тамакка ким өткөрүп берет? Тез, назик жана даамдуу - бул майрамга ылайыктуу вариант болот, эгерде сизде көп убакыт жок болсо, бирок чындыгында туулган адамга кубаныч тартуулагыңыз келсе. Шоколад круассандарынын рецеби өтө жөнөкөй жана тез даярдалат.
Ал зарыл
- -1 катма кондитердик камыр (300 г);
- -1 шоколад бар (100 г);
- -1 жумуртка;
- -каймак май.
Нускамалар
1 кадам
Ыкчам рецепт үчүн круассан, даяр кондитердик камырды пайдаланыңыз. Убакыт көбүрөөк болсо, классикалык рецепт боюнча өзүңүз бышырсаңыз болот.
Анын токочторун алдын-ала эритип, калыңдыгы 3-5 мм катмарга ороп коюңуз. Круассанга ылайыкташ үчүн кичинекей үч бурчтуктарды кесип, бир нече мүнөткө бөлүп коюңуз.
2-кадам
Ал ортодо шоколад барын алыңыз. Сүт же ачуу - кайсынысы сизге жакса. Шоколадды бөлүкчөлөргө бөлүп, эки шоколаддан жасалган төрт бурчтукту үч бурчтуктун түбүнө коюңуз. Үч бурчтуктарды түтүкчөлөргө айландырыңыз.
3-кадам
Тооктун жумурткасын алып, идишке бөлүп салыңыз. Жылмакай болгонго чейин вилка менен шайкаңыз. Эми шоколад түтүкчөлөрүн сабалган жумуртка менен сүртүп, майланган бышыруу табакка салыңыз.
Шоколад круассандарын 200 °, 20-25 мүнөттө бышырыңыз.
4-кадам
Бышырылган круассандарды ысык кезинде эле аларга майдаланган шоколад, же кумшекер упасы чачса болот. Мөмө-жемиштер же жаңгактар менен кооздолгон тамактан.
Өзгөртүү үчүн, шоколаддын ичине майда майдаланган лимон, апельсин же 1 даана кара өрүктү же кургатылган өрүктү кошсоңуз болот. Круассанды ысык бойдон дароо жеген жакшы.
