Жакшы мөмө-жемиштер - бул ден-соолукка пайдалуу эртең мененки тамак үчүн зарыл нерсе!
Ал зарыл
- 12 кекс үчүн:
- - 4 стакан ун;
- - 2 аш кашык. бышыруучу порошок;
- - 1 чай кашык туз;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 2 жумуртка;
- - 2 стакан майсыз сүт;
- - 100 г май;
- - 2 стакан черники.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 190 градуска чейин ысытыңыз. Кекстерди даярдайбыз: май менен майлап же атайын бышыруучу кагаз манжеттер менен тизип алыңыз. Эгерде сиз силикон калыптарын колдонуп жатсаңыз, анда аларды бир аз суу чачып коюу жетиштүү болот.
2-кадам
Майды микротолкундуу мешке же суу мончосуна эритип, бир аз муздатыңыз.
3-кадам
Мөмөлөрдү идишке салып, жарым стакан ун менен жаап салыңыз.
4-кадам
Ундун калган бөлүгүн порошок жана туз менен элеп алыңыз. Шекерди кошуп, сүртүп алыңыз.
5-кадам
Жумуртканы аз-аздан сабап, сүт жана эритилген май кошуңуз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
6-кадам
Кургак ингредиенттердин аралашмасын куюп, тез аралаштырып, көк мөмөлөрдү кошуп, кайрадан мөмө-жемиштер камырдын үстүнө жайылып турушу үчүн аралаштырып, даяр калыптарга салыңыз. Тиш чукугуч кургаганча, болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз.
