Чок тортторду жасоо ырахат тартуулайт. Кантсе да, ашпозчунун элестетүүсү үчүн ушунча орун бар. Толтуруу катары крем же май каймактарын колдонуңуз. Же болбосо мындай тортторду кыям, кыям же кайнатылган коюлтулган сүт менен толтурсаңыз болот. Десертти эриген шоколад менен кооздоңуз, ошондо таттуу тиши барлардын оозунан түшпөйт.
Ал зарыл
- - стакан суу
- - стакан ун
- - 100 г маргарин
- - 4 жумуртка
Нускамалар
1 кадам
Казанга бир стакан суу куюңуз. Маргарин кошуңуз. Мештин үстүнө коюңуз.
2-кадам
Суу кайнап, маргарин эригенче ысык. Мындай болгондо, унду кошуп, тез арада аралаштырыңыз.
3-кадам
Сизде катуу камыр болот. Муздаткычка жылуу болгонго чейин коюңуз. Бул жумурткалардын уюп калышына жол бербөө үчүн керек.
4-кадам
Камырга бир-бирден жумурткаларды кошуп, аралаштырып туруңуз. Жумуртка киргизилгенден кийин, камыр жумшак болуп калат, бирок ийкемдүү бойдон калат.
5-кадам
Бышыруу баракты жууп салыңыз. Анын үстүнө камырды кашык менен кашыктайсыз. Бышырганда көлөмү көбөйөрүн эске алып, камырды жайып коюңуз.
6-кадам
Бышырылган баракты 150-170 градуска чейин ысытылган духовкага салып, жарым саат бышырыңыз. Өнүмдөр алтын түскө ээ болгондо, аларды шашлык менен даярдыгын текшерип алыңыз.
