Экзотикалык мөмөлөрдүн ичинен эң көп калориялуу банан эсептелет, анын курамында 100 килокалориядан ашык, ошондой эле көп сандагы кант жана углевод бар. Күнүнө бир нече банан жесеңиз, керектүү салмак кошпойт - бирок сүт же бал менен айкалыштырганда көрсөткүч тез эле тоголонуп кетиши мүмкүн.
Banana Nutrition
Банандарда момпосуй, торт жана башка кондитердик азыктарга бай калориялар жок болгондуктан, аларды жегенден кийин адам андан да көп тамак жегиси келбейт. Банандын берген токчулук салмак кошууну көзөмөлдөп, ошол эле учурда организмди азыктандыруучу заттар, минералдар жана углеводдор менен камсыз кылып, адамдын энергиясын көтөрөт. Эң жогорку калориялуу бышкан десерт банандары эмес, жашыл жана кургатылган жемиштер, курамында 108ден 298 килокалорияга чейин. Банандын курамындагы канттын (16%) сиңиши өтө жеңил жана чарчаган денени жашартат.
Банан менен салмак кошуу үчүн, күнүнө ушул экзотикалык мөмөлөрдүн алтыдан жетисине чейин, башка калориялуу тамактар менен кошо жеш керек. Процессти тездетүү үчүн эртең мененки тамактарга банандын бөлүктөрүн кошуп, жер жаңгак майы менен татымал кылуу сунушталат.
Сүт жана бал кошулган банандар салмак кошуунун натыйжалуу каражаты болуп саналат - бул десерт идиштери адамдын физикалык гана эмес, психологиялык формасын да жакшыртат. Бирок, кандагы ашыкча шекерге кабылбаш үчүн, аларды ашыкча колдонбоо керек.
Салмак кошуу боюнча рецепттер
Бир чоң порцияны бан менен бал менен даярдоо үчүн, сизге бир нече банан, 3-4 чай кашык бал жана 2 чай кашык күнжүт уругу керек. Банандарды кичинекей тегерекчелерге кесип, табакка салыңыз, балды ысып кетпесин деп, аны микротолкундуу мешке бир нече секундага салып эриңиз.
Андан кийин банандарды эритилген бал куюп, балдын капкагынын астында сонун жаркырап турган кесимчелерди бир аз буруп. Үстүнө кызарган кунжуттун үрөнүн чачыңыз. Кааласаңыз, балды карамель же шоколад сиропу менен алмаштырып, кумшекерди жана сууну аралаштырып, же бир аз шоколадды эритип алсаңыз болот.
Сүт-банан десертинин эки порциясын жасоо үчүн, 1 банан, 300 мл сүт, 100 г балмуздак, ошондой эле даамы үчүн ванилин жана жөнөкөй шекер талап кылынат. Бананды тазалап, майда тилимдерге бөлүп, аралаштыргычка тизебиз. Ошондой эле ваниль шекери жана кум шекери бар сүт куюлат. Аралашма кылдаттык менен камчы менен чабылат, андан кийин коктейлди стакандарга куюп, муздаткычка бир саатка коё беришет. Колдонуудан мурун ар бир стаканга каймак же шоколаддуу балмуздак салынат.
