Жакында эле окумуштуулар-диетологдор кечки тамактын оптималдуу убактын эсептеп чыгышты - 18 саат 14 мүнөт. Күндүн аягында тамак ашказанда жеңил болушу керек - жеңил, токчулук, аш болумдуу.
Кечинде - жашылча-жемиштер жана оюн
Табигый салаттар сонун. Мындай кечки тамак сизди сырткы көрүнүшү жана даамы менен кубандырат. Жума бою ар кандай кечки тамактарды даярдаса болот.
Биринчи күнү өзүңүзгө диетикалык Цезарь салатына тоок этин кошуп, ага төмөнкү азыктарды алыңыз:
- 4-5 жашыл салат жалбырагы;
- 30 г ак крекер;
- 5 гилас помидору;
- 30 г майсыз сыр;
- 100 г бышырылган тооктун филеси;
- 70 г майсыз кантсыз йогурт;
- 1 чай кашык лимон ширеси;
- кычы - аш кашыктын учунда;
- калемпир, туз.
Тооктун этин кубиктерге бөлүңүз, сырды сүртүңүз. Салат жалбырактарын муздак суу менен чайкап, колуңуз менен майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Крутон жана алча помидорун кошуңуз.
Соусту даярда. Ал үчүн йогурт, кычы, калемпир, тузду лимон ширеси менен аралаштырыңыз. Аны салат менен толуктап, жарашыктуу, бирок жеңил кечки тамактан рахат алыңыз.
Экинчи күнү кечинде бир таттуу калемпирден, помидордон жана кичинекей бадыраңдан жасалган жашылча салаты менен тамактаныңыз. Идишти таттуу эмес айран же бир аз майсыз каймак менен татымал кылыңыз. 150 грамм өлчөмүндө кайнатылган эмчек мындай витамин салатына туура келет.
Үчүнчү кечки тамак да пайдалуу болот. Бул өңдү жакшыртып, денени каротин менен каныктырат. Сабизди жана кабыгынан тазаланган жашыл алманы орто сүргүчкө сүртөбүз. Идишти айран же майы аз каймак менен татымал кылыңыз.
Каротин сүт майлары менен кошо жакшы сиңет. Мындай салатка бышырылган индюктун кичинекей арык бөлүгү (150 грамм) ылайыктуу.
Бышырылган тамак үчүн зайтун майына тууралган 200 грамм тууралган тооктун же индюк филесин кайнатыңыз. Майдаланган пиязды, сабизди жана калемпирди кошобуз. Оюнду жана жашылчаларды дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
Эми курамдын жарымын жабуу үчүн ысык сууга куюп, 25-30 мүнөт кайнатыңыз. Төртүнчү кечинде даамдуу болууну убада кылышты.
Сүт азыктарын сүйгөндөр
Буренокстун белектерин татып, тамактанууну туура көргөндөр кечки тамакка быштак кастрюль менен кубанышат.
Mix:
- 150 г майсыз быштак;
- 1 кашык кашык манка;
- 1 жумуртка;
- 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- жарым кесилген банан.
Массаны силикон формасына салып, духовкада кызарганча бышырыңыз. Кумшекерсиз чай же майы аз айран, сүт кошулган кастрюлден ырахат алыңыз.
Быштакты жылуулук менен иштетүүгө болбойт, бирок анын көрсөтүлгөн көлөмүн жана бананды блендер менен чапкыла. Бул аз калориялуу кечки тамак алтынчы түнү пайдалуу тамак болот.
Жетинчи күнү, балык жана жер-жемиштерди жаса. 150 грамм деңиз сулуусунун филесин алып, жанына 100 грамм брокколи, жарым калемпир салып, идиш бышканга чейин бууга бышырыңыз.
