Ар бир үй кожойкеси курник бышыра албайт - бир нече толтурма менен пирог. Даяр лазанья шейшептери менен пирог жасоо бул ишти жеңилдетет.
Тортту даярдоо үчүн сизге бышыруучу табак - металл же керамикалык отко чыдамдуу тамак керек. Продукциялардан: 20 барак лазанья, май, жумшак каймак сыр, ышталган колбаса, фарш, пияз, томат соусу, сарымсак, чөптөр, татымалдар.
Лазанья табактарын дээрлик бышканга чейин кайнатыңыз, бышыруучу табакты сары май менен майлап, камырдын табактарын тегерете жайып, форманын түбүндө жана дубалдарында бири-бирине аз-аздан оролуп турушу керек. Калган камыр табактары толтурулган катмар менен торттун үстүнкү бөлүктөрүнө кетет.
Пирогдун ылдый жагына бир аз сыр каймак жана ышталган колбасанын бир нече чөйрөсүн салыш керек. Толтурманы камыр табактар менен жаап, дагы бир катмар сыр жана колбаса салыңыз. Үчүнчү катмар майдаланган чөп жана сарымсак менен майдаланган сыр болот. Төртүнчү жана бешинчи катмар үчүн помидор соусундагы пияз жана жыпар жыттуу заттар менен куурулган фарш болот. Бешинчи катмарга үстүнө каймак быштак кошобуз.
Тилкелердин калган четтери бүктөлүп, капталбаган жер камыр табактары менен жабылышы керек. Алынган торттун үстүнкү бөлүгүн эритилген май менен майлап, алдын ала ысытылган духовкага 20 мүнөт коёбуз. Даяр болгон токочту ысык түрдө берүү керек.
