Күн караманын даны ар кандай продукт сыяктуу эле адам организмине оң жана терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бардыгы аларды канчалык деңгээлде колдонуудан көз каранды. Туура колдонулганда, күн карама уруктары бир гана пайда алып келет.
Күн карама уруктарынын пайдасы
Күн караманын даны В, А, Е, Д витаминдеринин көптүгүнөн пайдалуу, ошону менен бирге кандагы холестеролдун деңгээлин төмөндөтөт. Уруктарды пайдалуу касиеттерин жоготпой узак убакытка чейин сактоого болот. Кыш мезгилинде дагы күн карама данынын пайдасы жогору, себеби йод, цинк, кальций, фтор, темир сыяктуу макроэлементтер бар. Аминокислоталар уруктардын протеининде болот. Уруктун курамындагы организм үчүн пайдалуу заттардын катарында көп сандагы фолий кислотасын жана В6 витаминин белгилөөгө болот. Аларда кальцийдин курамында йогурт же каймак курамындагыдай көлөм бар жана мисалы, нанга караганда бир нече эсе көп магний бар.
Арыктагысы келгендер диетасына күн карама данын бир аз өлчөмдө киргизсе болот. Аларды аппетитти бир аз басаңдаткандыктан, тамактын алдында эле жеген жакшы. Бөйрөк, өттүн, боордун, уйку безинин оорулары менен жабыркаган адамдар үчүн пайдалуу күн карама данегинен дагы көп. Күн караманын үрөнүн аз өлчөмдө жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алуу чарасы катары колдонсо болот.
Үрөндөрдү көп сыйрып алгандардын териси жылмакай, тырмактары күчтүү жана чачтары сулуу. Арасында элдик рецепттер, сиз тапсаңыз болот пайдаланууга майдаланган үрөндөрдү скраб катары бет жана дене. Пайдалуу заттар териге сиңип, нымдап, азыктандырып, тазалап, жаш көрүнөт.
Уруктар - нервдик чыңалууну басаңдатуунун эң сонун жолу. Кычырканган күн карама данегинен кийин кыжырдануу жана нерв сезими кол сыяктуу жеңилдейт.
Билүү маанилүү
Бул продуктту жогорку калориялуу деп классификациялоого болот, ошондуктан күнүнө уруктардын оптималдуу бөлүгү эки-үч аш кашыктан турат. Уруктарды көмөч казанга кууруу сунушталбайт. Эгерде чийки уруктар анчалык даамдуу сезилбесе, анда аларды духовкага кургатсаңыз жакшы болот.
Эмалдын бузулушуна жол бербөө үчүн уруктарды колуңуз менен тазалоо керек. Мындай учурда тиштердин абалынан коркуунун кажети жок. Бирок ырчылар бул продуктту колдонуудан толугу менен баш тартышы керек, анткени үн байламталары бузулуп калуу коркунучу бар.
Кооптуулукту жуушпаган уруктар билдирет, анткени алар жугуштуу ооруну пайда кылышы мүмкүн. Уруктарды мешке кургатуудан мурун жылуу сууга чайкап койгон жакшы. Такталган жана тазаланбаган үрөндөрдүн арасынан бирөөнү тандаганда, экинчисине артыкчылык берген жакшы, анткени алар коргоочу теринин жардамы менен кычкылданбайт.
