Помидор жемиштери калориясы төмөн жашылчалар деп эсептелет. Аларда кант, фруктоза, глюкоза, фолий кислотасы, ошондой эле була жана пектин бар. Мөмөлөрдө ар кандай витаминдер көп, айрыкча Е, С жана В Жемиштер органикалык кислоталарга бай. Помидордун курамында шарик, алма, оксал жана лимон кислоталары бар. Ал эми жемиштердин курамындагы табигый каротин помидорду кызылга боёйт. Помидор эң сонун антиоксидант болуп саналат. Сары помидорлор кызыл түстөгүдөй пайдалуу сапаттарга ээ эмес.
Помидор, же алар помидор деп аталгандай, бир жылдык жана чөп өсүмдүктөрү. Бул баклажан, картошка ж.б. сыяктуу өсүмдүктөрдүн туугандары болгон жашылчалар. түнкү үй-бүлөнүн бөлүгү.
Помидор жемиштери калориясы төмөн жашылчалар деп эсептелет. Аларда кант, фруктоза, глюкоза, фолий кислотасы, ошондой эле була жана пектин бар. Мөмөлөрдө ар кандай витаминдер көп, айрыкча Е, С жана В Жемиштер органикалык кислоталарга бай. Помидордо шарит, алма, оксал жана лимон кислоталары сыяктуу кислоталар дагы бар. Ал эми жемиштердин курамындагы табигый каротин помидорду кызылга боёйт. Помидор эң сонун антиоксидант болуп саналат. Сары помидорлор кызыл түстөгүдөй пайдалуу сапаттарга ээ эмес.
Пайда. Гипертония оорусу менен помидор жесе, кан басымын төмөндөтөт. Рактын алдын алуу үчүн дарыгерлер бышкан помидорду жегенди сунушташат. Алар жүрөк-кан тамыр жана тамак сиңирүү тутумдарына жардам берүү жагынан мыкты. Варикоздук кеңейүү сыяктуу оору менен, кан айланууну жакшыртуу үчүн бутту томат пюреси менен сыйпоо керек. Шишик басат.
Эгерде денеде жара, күйүк же кичинекей тырык бар болсо, помидорду камыр жууруп, сыгып, натыйжада массаны жабыркаткан териге сыйпоо керек. Күн сайын бир стакан помидордун жаңы сыгылган ширесине алмаштырууга боло турган помидор салатын жеп коюу, адамдын терисиндеги бырыштар анчалык байкалбайт, ал жайыраак картайат. Бышкан мөмөнү сүргүчкө сүртүп, бул массага жарым чай кашык картошка же жүгөрү крахмалын кошсоңуз, анда сиз мыкты бет маскасын аласыз. Майлуу жана көйгөйлүү териси бар адамдар аны агартууга жана тешиктерди ачууга жардам берет. Помидор канды суюлтуучу касиетке ээ, бул тромбдордон арылууга жардам берет.
Арыктагысы келген адам үчүн помидордон өткөн жакшы диета жок. Помидор целлюлозасы адамдын кан тамырларын холестеролдон тазалайт. Помидор калориясы төмөн жашылча болуп саналат жана майы такыр жок. 100 гр помидордун курамында болгону 22 калория бар. Помидордун диетасы адамдарга тез жана натыйжалуу арыктоого мүмкүндүк берет. Бирок мындай диета жай мезгилинде гана сакталат, кышкы жемиштер буга жол бербейт, анткени алардын курамында химиялык заттар көп. Мындай диета менен бир күндө бир килограмм арыктап, териңизди жана өңүңүздү жакшырта аласыз. Бул диетаны сактоо менен, эсиңизден чыгарбоо керек, спирт ичимдиктерин ташташыңыз керек, анткени помидор жана алкоголь сыяктуу азыктарды айкалыштырууга болбойт.
Адистер айрыкча эт сүйүүчүлөргө помидор жегенди сунушташат. Бул жашылча ашказанда пайда болгон зыяндуу токсинди жок кылат. Помидор бөйрөктүн иштешин дагы жакшыртат. Бул жемиштер эркектердин ден-соолугуна дагы пайдалуу. Аларда фитостерол пайда болот, бул потенцияга оң таасирин тийгизет. Аз кандуулуктан жапа чеккен адамдарга помидор жеген абдан жакшы.
Зыян. Помидордун, жер-жемиштердин мөмө-жемиштери абдан пайдалуу болгонуна карабастан, аларды өтө кылдаттык менен жеш керек, мүмкүн болсо таптакыр баш тартуу керек.
Помидорду өттүн таш оорусу, остеопороз же муун оорусу менен жабыркаган адамдар жебеши керек. Эгерде адам денеси ушул ооруга жакын болсо, аллергия дагы пайда болушу мүмкүн. Мөмөнүн курамындагы оксал кислотасы подагра сыяктуу ооруларды күчөтүшү мүмкүн.
Маринаддагы уксуска байланыштуу туздалган же маринаддалган помидорду бөйрөк оорусу же гипертониясы бар адамдар өтө кылдаттык менен жеши керек.
Өзүңүз үчүн помидор тандап жатканда орто көлөмдөгү жемиштерди алышыңыз керек. Бырышкан же бузулган помидорлорду сатып албаган жакшы. Бышкан помидордун жыты бар экендигин билишиңиз керек, быша элек жемиштер эч кандай жыттанбайт. Ачык талаада өскөн мөмө-жемиштер кыйла даамдуу жана пайдалуу.
