Авокадо адамдын денеси үчүн чоң потенциалга ээ, бул мөмө В жана Е витаминдерине бай, ошондой эле микроэлементтердин көлөмүн көп камтыйт. Аны чийки колдонсоңуз жакшы болот - ушундай жол менен сиз бардык пайдалуу касиеттерди сактап каласыз.
Ал зарыл
- Авокадо жана чабак салатына:
- - жашыл салат (айсберг же роман);
- - авокадо 1 даана;
- - креветка 200 гр.;
- - грейпфрут;
- - лимон;
- - зайтун майы;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Авокадолорду тандап, кесип алыңыз. Дүкөндөн жемиш сатып алууда, анын бекемдигине көңүл буруңуз. Бышкан авокадо жумшак болот, бирок ошентсе да формасын сактап калат. Эгерде сиз быша элек жемиш сатып алган болсоңуз, анда аны эки күндүн ичинде бөлмө температурасында караңгы жерге коюңуз. Аны жууп, бир бөлүгүндө чоң сөөктү калтырып, экиге бөлүңүз. Катуу кабыкты жука катмар менен сыйрып алыңыз, сөөктү алып салыңыз. Авокадону кубиктерге же жука лепесткаларга бөлүңүз.
2-кадам
Жемишти колдонуунун эң оңой жолу - жука күрөң нанга жайып, кааласаңыз, лимон, туз себелеп коюңуз. Авокадо майга бай жана калориялуу болгондуктан, бул сэндвич эртең мененки тамак үчүн эң сонун.
3-кадам
Пейте жаса. Авокадо целлюлозасын вилка менен майдалап, ага туз жана калемпир, бир аз лимон ширеси жана зайтун майын кошобуз. Ингредиенттерди жакшылап аралаштырыңыз. Печеньени кытырак нанга, тостка же крекерге сүйкөңүз.
4-кадам
Авокадону жука тилимдерге бөлүп, туз жана калемпирди татыңыз. Зайтун майы менен тамызып, бир аз лимон ширесин кошуңуз. Жеңил закуска эң татаал гурмандарга дагы жагат.
5-кадам
Авокадо жана креветкадан салат жасаңыз. Алардын айкалышы тең салмактуу жана бай даамы менен сизди таң калтырат. Асшаяндарды эритип, кабыгынан тазалап, куйругу гана калат.
6-кадам
Жашыл салатты жууп, таза сүлгү менен кургатыңыз. Авокадону кесип, кабыгын тазалап, желекчелерине бөлүңүз. Грейпфрутту сыйрып, желени алып, кичинекей тилимдерге бөлүңүз.
7-кадам
Кол менен жыртылган салатты кенен табакка салып, үстүнө грейпфрутту коюңуз. Андан кийин, авокадо жана креветканы кошуңуз. Туз салып, лимон ширесин себелеп, зайтун майын чачыңыз. Даяр тамактын көрүнүшүн бузуучу назик авокадо бузулбашы үчүн, мындай салатты аралаштырбаңыз.
