Балык базарларында кызгылтым лососканы иче албайсыз. Эгер сиз икра менен ургаачысын сатып алгыңыз келсе, анда анын өзгөчөлүктөрүн жаттап алышыңыз керек болот.
Ал зарыл
- - балык энциклопедиясы
- - Интернетке кирүү
Нускамалар
1 кадам
Жаңы же муздатылган балык сатып алсаңыз, балыктын түсүнө көңүл буруңуз. Муз болбосо, таразанын түсүн айырмалоо оңой, ал тургай, көздүн карегиндей эле кээ бир балыктардын кара түстө жыш түстөрү бар экендигин түшүнсө болот. Эреже боюнча, бул эркектер. Өз кезегинде, ургаачыларда таразанын түсү ачык, солгундап калат. Айырмасы, айрыкча, арткы бетинде байкалат: эркектердин арткы бөлүгүнөн курсакка чейинки ачык градиенти бар, ал эми аялдарда жылмакай.
2-кадам
Болочоктогу эркек жана аялды аныктаңыз. Биздин божомолдорду тастыктоо үчүн эркек киши керек. Эки балыкты желинин капталдарына жана четине тийгизип тургандай кылып жайгаштырыңыз. Муруну кыска болгон балыктардын караңыз. Теориялык жактан алганда, эң кыска баштуу аял аял болмок. Мындан тышкары, аялдын башы дагы тегерек. Эркекте жаак кыйла узарып, жырткычтык кылат.
3-кадам
Балыктын курсагын өйдө кылып, жакшылап караңыз. Эгерде сиз жаңы тоңдурулган балыктарды тандап жатсаңыз, анда сөөмөйүңүз менен курсактын кичинекей жеринде муздун бир четин эритип көрүңүз. Курсакта аялдарга мүнөздүү болгон кызгылт түстөгү так бар же жок экендигин билишиңиз керек.
4-кадам
Эгерде сиз жаңы же муздатылган балыкты тандасаңыз, анда сатуучудан курсагын басууга уруксат сураңыз. Эгерде курсакты жеңил тийгизгенде тыгыздыкты сезсеңиз, анда анын ичинде икра болушу мүмкүн. Уылдырык салуудан мурун кармалган аялдарда жумурткалар көбүнчө эрксиз чыгып калат.
5-кадам
Балыкты оодарыңыз, эгерде курсактын оозу кеңейип, ачык кызгылтым же кызгылт гало менен курчалган болсо, анда бул дагы ичте икра бар экендигин көрсөтөт.
6-кадам
Кызгылт лосось балыктарынын сүрөттөрүн атайын балык маданияты адабияттарынан же Интернеттен табыңыз, эгерде сиз тараза түстөрүн айырмалай албасаңыз же баштын формасын көз менен аныктай алсаңыз. Икра менен ургаачылардын сүрөттөрүн карап чыгуу менен, сизге балыктын столунда уруктанган адамды табуу оңой болот. Акыркы чара катары, сатуучунун кеңешин колдонуңуз, ал сөзсүз түрдө тажрыйбанын негизинде туура кеңеш берет.
