Ананас - ден-соолукка пайдалуу жемиш. Ал салаттарды, десерттерди даярдоодо, ушундай эле жегенде, консервалоодо колдонулат. Ананас жерде өсөт, ал 90 см бийиктикке жетет ананас конусунун диаметри 10дон 30 смге чейин. Жемиштин аягында ар дайым жалбырактары болот - алар канчалык жашыл жана таза болсо, ташуу учурунда мөмө ошончолук жакшы сакталат..
Ананастын пайдасы
Ананаста көптөгөн пайдалуу заттар бар. Анын курамында лимонго караганда С жана А витаминдери көп. Ошондой эле анын курамында рибофлавин, пиридоксин, тиамин бар - бул заттар адам организмине жакшы таасир этет.
Ананастын курамында кант көп болсо дагы, ал диетикалык продукт. Эптеп-септелген буладан улам ананасты көп жегенге болбойт. Бул жемиш ашказан оорусу бар адамдар үчүн көп санда каршы. Ананас тиштердин ден-соолугуна да терс таасирин тийгизиши мүмкүн - ал кислотасы жогору.
Ананасты туура тандоо
Бышкан ананастар көбүнчө кара териге ээ, бирок эттери саргыч-сары түстө. Жыты жагымдуу, салмагы чоң. Ананасты тандоодо караңгы жерлерди же тешиктерди байкасаңыз, анда бул мөмөнү албаганыңыз жакшы, ал бузулуп, бышып калган болушу мүмкүн.
Ананастарды кантип сактоо керек
Бышпаган ананасты бөлмө температурасында бир нече күн сактоого болот. Жөн гана кара тактардан сак болуңуз. Жагымдуу нерселерди байкадыңыз - мөмө-жемиштер жаман болуп кете электе тезирээк жегенге аракет кылыңыз.
Дагы эле быша элек мөмөлөрдү кагазга ороп, жашылча сактоочу бөлүккө муздаткычка салсаңыз болот. Ананасты кагаздын сыртында сактаган болсоңуз, анда кара тактардан алыс болуңуз. Ушул эле эреже бышкан мөмө-жемиштерге да тиешелүү.
