Кантип этти лимон менен оңой бышырса болот

Кантип этти лимон менен оңой бышырса болот
Кантип этти лимон менен оңой бышырса болот

Мазмуну:

Anonim

Жайында ар дайым жакшы көрүнгүңүз келет, ал үчүн тамак-аш менен чектелишиңиз керек. Лимондун бышырылган эти - жеңил түшкү тамактын кудайы

Кантип этти лимон менен оңой бышырса болот
Кантип этти лимон менен оңой бышырса болот

Ал зарыл

  • 600 гр. чочконун эти,
  • 2 шт. лимон,
  • 200 мл. анар соусу
  • 30 мл. зайтун майы,
  • 10 гр. карри,
  • 700 гр. картошка,
  • татымына жараша туз жана калемпир, чөптөр.

Нускамалар

1 кадам

Алгач этти маринаддоо керек. Чочконун этин жууп, кубиктерге бөлүңүз. Ага туз жана мурч кошуп, идишке салып, анар соусунун үстүнө куюп, карри жана 1 чай кашык кошобуз. зайтун майы. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Жабыңыз жана муздаткычта 4 саат маринаддайсыз.

2-кадам

Маринаддагы этти алып таштаңыз, 5 мүнөт ар тараптан зайтун майына кууруп алыңыз. Бышыруучу табакка өткөрүп, 30 мүнөт бышырыңыз. 180 градус температурада.

3-кадам

Лимонду кесимчелерге кесип, уруктарын алып салыңыз. Духовкадан этти алып, калган маринаддын үстүнө куюп, орой кесилген картошканы жана лимонду кошобуз. Бардыгын аралаштырып дагы 1 саат бышырыңыз. Даяр тамакты лимон жана чөптөр менен кооздоңуз.

Сунушталууда:

Духовкада этти кантип даамдуу бышырса болот

Духовкада этти кантип даамдуу бышырса болот

Туура бышырылган эт аппетиттүү алтын күрөң кабык менен капталып, ичи ширелүү жана жумшак бойдон калышы керек. Духовкада бышыруу үчүн уйдун эти эң сонун - филе, кабырга же ветчина. Аны чоң кесектерге бышырыңыз - кичинекей бөлүктөрү аябай куурулат

Устрица козу карындарын тоок менен кантип оңой бышырса болот

Устрица козу карындарын тоок менен кантип оңой бышырса болот

Устрица козу карындары абдан даамдуу жана козу карындарды даярдоодо оңой. Ал эми тооктун филеси менен айкалышканда, тамак абдан назик жана ширелүү болуп чыгат. Бизге керек: Тооктун филеси (даяр түрүндө сатып алсаңыз болот, же өлүктү толугу менен бөлүп алсаңыз болот) - 300-350 гр Устрица козу карындары - 400-500 гр 1 чоң, бышкан жана ширелүү помидор 50-60 гр каалаган каймак Ар кандай жыпар жыттуу чөптөр (кинза, петрушка, укроп, райхан ж

Креветканы туздалган лимон менен кантип бышырса болот

Креветканы туздалган лимон менен кантип бышырса болот

Асшаяндарды жакшы көргөндөргө аларды туздалган туздалган лимон менен бышыруу кызыктуу болот. Асшаяндардын этинде пайдалуу жана аш болумдуу заттар көп, андыктан мындай тамак дасторконуңуздун эң сонун жасалгасы гана болбостон, үй-бүлө мүчөлөрүңүздүн жана конокторуңуздун ден-соолугуна өтө жакшы таасир берет

Микротолкундуу меште помидор менен этти кантип тез бышырса болот

Микротолкундуу меште помидор менен этти кантип тез бышырса болот

Эт менен помидордун оригиналдуу, даамдуу жана даярдоосу оңой, ал кадимки тамактанууну ар тараптуу кылат. Ал микротолкундуу меште бышырылат жана сизден көп убакытты жана күчтү талап кылбайт. Помидор кошулган жыпар жыттуу жана ширелүү тамактын рецеби үй-бүлөлүк кечки тамактын мыкты идеясы

Кантип айылдык картошканы сыналар менен оңой бышырса болот

Кантип айылдык картошканы сыналар менен оңой бышырса болот

Даярдык жөнөкөйлүгүнө карабастан, өлкө стилиндеги картошка көптөгөн кафелердин, ал тургай ресторандардын менюларында бар. Бул жөнөкөй жана жүрөккө жакын тамак таттуу даамы жана кытырак алтын күрөң түстөрү менен таанымал. Растикалык картошканы жасоого керектелүүчү азыктар: