Минималдуу күч-аракетти талап кылган даамдуу майрамдык тамак.
Ал зарыл
- 1 тоок;
- 2 алма;
- Тимьян же розмариндин бир нече бутагы;
- 1 чоң сарымсак башы;
- Кара мурч жана туз татымына жараша;
- Зайтун майы;
- 50 мл суу.
- Кытырак кабык үчүн бир аз бал болушу мүмкүн.
Нускамалар
1 кадам
Зайтун майын туз жана калемпир менен аралаштырып, тооктун үстүнө сүртүп алыңыз. Алманын жарымын ичине салыңыз. Төмөн жагына бир аз суу чачып, бышыруучу табакка салыңыз.
2-кадам
Калган алманын жарымын, ортосуна кесилген сарымсактын башын жана розмариндин же жаңы марджорамдын бутагын тооктун жанына коюңуз.
3-кадам
200 градуска чейин ысытылган мешке 35 - 40 мүнөт салып коюңуз. Эгерде сиз ачуу кытырак кабыкты кааласаңыз, анда даярдан 2-3 мүнөт мурун кушту бал менен майлап, 220 градуска чейин ысытылган грильдин астына коюңуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
