Ашкана шаймандары көбүнчө максатына ылайык колдонулат. Бирок эң тажрыйбалуу үй кожойкелери элестетүү менен көптөгөн адаттан тышкары даамдуу жана укмуштуудай тамактарды бышырууга боло тургандыгын билишет.
Электр вафли өндүрүүчүлөрү үй кожойкелерине күнүмдүк эртең мененки жана таттуу тамактарды даярдоодо абдан пайдалуу. Бирок вафли үтүгүндө вафлилерди гана эмес, түшкү, кечки тамак же пикникке да ылайыктуу тамактардын бүт түрүн жасай аласыз. Эң кеңири тараган үч тамак.
Омлет
Омлет - бул тез эле бышырылган эң оңой тамактардын бири. Бирок аны тезирээк бышырып, бир нече кымбат мүнөттөрдү үнөмдөсөңүз болот, ал эми вафли түрүндөгү адаттан тыш кызмат сизди жана сиздин жакындарыңызды кубандырат.
Вафли үтүгүндөгү омлет үчүн 2 тооктун жумурткасы, 2 аш кашык сүт, 1 аш кашык ун, жарым чай кашык бышыруучу порошок, ошондой эле татымына жараша туз, калемпир жана башка татымалдарды алуу керек. Вафли үтүгүн жылытуу үчүн койдук. Өзүнчө идишке унду жана разрыхлительди аралаштырыңыз, калган ингредиенттерди аз-аздан аралаштырыңыз. Жумуртка аралашмасын жана унду кесектер толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз. Электр вафли үтүктүн ар бир табакчасын аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен майлап, андан соң камырдын төрттөн бирин ар бир табакка куюп, эки мүнөткө жабыңыз. Төрт кооз жана оозду сугаруучу вафли омлетин алышыңыз керек. Жаңы жашылчалар, чөптөр жана томат соусу менен тамактаныңыз.
Draniki
Жашылчалардан жасалган камыр өзүнүн суюктугу жана тегиз эмес консистенциясы менен айырмаланып тургандыктан, тажрыйбалуу үй кожойкелери да ар дайым даамдуу жашылча картошкадан жасалган блинчиктерди сковородкага салып бышыра беришпейт. Бирок биз карап жаткан ашкана шайманында жашылча куймактары бардык жагынан бирдей куурулган жана кытырак болуп чыгат. Картошка блинчиктери жашылчалардын көп түрүнөн жасалат, бирок, мисалы, картошка менен ашкабакты алабыз.
Аларга орточо көлөмдөгү 2 картошка, 1 цуккини, 1 кичинекей пияз, 100 грамм ун, туз жана татымал үчүн татымалдар керек болот. Биз жашылчаларды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, ширесин майдаланган цуккининен өтө кылдаттык менен сыгып алабыз, пиязды кичинекей кубиктерге бөлөбүз. Кааласаңыз, аны аз өлчөмдө өсүмдүк майы менен тунук болгонго чейин кууруп алсаңыз болот, ошондуктан жагымдуу таттуу даамга ээ болот. Бардык жашылчаларды аралаштырып, ун жана татымалдарды кошуп, ун толугу менен эригенге чейин камыр жууруйбуз. Камырдын талап кылынган бөлүгүн өсүмдүк майы менен бир аз майлап ысытылган вафли үтүгүнө куюп, жабыңыз жана беш-алты мүнөттөй бышырылганга чейин бышырыңыз. Жашылчадан жасалган даамдуу блинчиктер даяр! Сүйүктүү соус жана жаңы чөптөр менен бирге кызмат кылыңыз.
Ысык сэндвичтер
Ысык сэндвичтер - бул ар тараптуу снэк, пикник же жумушка келип кетүүчү тамак. Адатта, сэндвич жасоочу жабык ысык сэндвичтер даярдалат, бирок аны кадимки вафли үтүгүнө алмаштырса болот.
Бир сэндвич үчүн атайын төрт бурчтуу сендвич наны, 2 кесим сыр (жакшылап иштетилгенде, чарчы табакчада) жана 1 даана жука ветчина, углевод, колбаса же эт алуу керек. Кааласаңыз, нандын кабыгын кетирсе болот, ошондуктан сэндвичтер ичке жана даамдуу болуп калат, керек болсо, бир кесим нанды вафли темирлеринин формаларына кессе болот. Сэндвичтерди даярдоо абдан жөнөкөй: нанга сыр салып, үстүнө ветчина салып, дагы бир жолу сыр жана үстүнө экинчи кесим нан менен жаап коюңуз. Сэндвичтерди табактардын кургак бетине коюп, аларды бекем жаап, бир-эки мүнөт бышырыңыз. Даамдуу ысык сэндвичтер даяр!
Ошентип, электрдик вафли жасоочу каражатты колдонуунун көптөгөн жолдору бар жана ага көптөгөн рецепттерди ойлоп табууга болот. Эң башкысы, жабышпаган бетин жабыштырбай турган же бузбай турган өнүмдөрдү колдонуу.
