Эл аралык аялдар күнү - бул бардык адамдар сүйгөн майрам. 8-мартта үй ээлери конокторду таң калтырганга жана дасторконго даамдуу тамактарды даярдаганга аракет кылышат. Эгер дагы деле десерт үчүн эмне бышырууну билбей жатсаңыз - даамдуу "8-март" тортунун жөнөкөй рецебин колдонуңуз.
Ал зарыл
- - 3 жумуртка
- - 1 стакан шекер
- - 1,5 стакан ун
- - 1,5 стакан каймак
- - 0,5 ч сода
- - ванилин канты
- Каймак:
- - 1 стакан каймак
- - жарым лимон
- - төрттөн бир стакан шекер
Нускамалар
1 кадам
Миксер менен жумуртканы жана кумшекерди саба. Унга каймакты жана жумурткасы менен сабалган массаны кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Аш содасын жана ваниллинди кошуңуз. Камыр коюу болушу керек.
3-кадам
Маргарин менен бийик капталдуу табаны майлап же көп бышыруучу табакты колдонуп, ага камырды куюңуз. Бышыруу ысык духовкада (170-180) же көп бышыргычта болжол менен 40-50 мүнөт. Муздаган тортту 3 кесикке кайчылаш кесип алабыз.
4-кадам
Каймакты даярдаңыз. Каймакты кумшекер менен сүртүп, лимон кабыгын кууруп алуу үчүн кошуңуз. Тортту майлап алыңыз. Чылап коюу үчүн торт тик болсун.
