Сизге далилденген рецепт боюнча щетканы даярдоону сунуштайбыз. Даяр продукт адаттан тышкары даамдуу жана аба болуп чыгат!
Ал зарыл
- Жумуртка - 1 даана,
- Арак - 1 аш кашык. кашык,
- Каймак - 1 аш кашык. кашык (чокусу жок),
- Ун,
- Өсүмдүк майы,
- Шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Чоң идишти алып, ичине 1 жумуртканы сындырып, ага 1 аш кашык арак кошуңуз. Кашык менен бат эле шыпырыңыз.
2-кадам
1 деңгээлдеги аш кашык каймакты кошуп, камчы менен чабууну уланта бериңиз.
3-кадам
Ун кошуп, камырды вареник сыяктуу консистенцияга аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды муздатуу үчүн муздакка (муздаткычка) 20 мүнөт салып коюңуз.
5-кадам
Камырды тоңдургучтан алып, тоголоктой жана ун менен жука кылып жаябыз.
6-кадам
Камырдын жука тилкелерин даярдап алыңыз. Адатта, алар муну жасашат: тик бурчтукту кесип, ортосунан тешик жасап, андан кийин кесинди аркылуу бир жагын буруп, буралган тилке алынат.
7-кадам
Brushетка жыгачы майга куурулат. Бул тамакты мультиваркада бышыруу абдан ыңгайлуу - бул учурда "кууруу" режимин колдонуңуз. Өсүмдүк майын куюп салыңыз. Анын саны боюнча, сизге камырдын бөлүктөрү калкып турушу үчүн ушунчалык көп керек. Сиздин капкагын жабуунун кажети жок.
8-кадам
Чачты эки жагына кууруп, анда-санда бурулуп, кызарганча.
9-кадам
Алгач даяр болгон щетканы кагаз сүлгү менен капталган табакка салыңыз, ошондо май айнек болот.
10-кадам
Кылчык жыгачын чоң табакка өткөрүп, муздаганда кумшекер упасын чачыңыз. Тамак даяр!
