Бул жеңил жана даамдуу банандын быштактуу таттуусу эң татаал гурмандарды да таң калтырат. Ал жөнөкөй эле даярдалган, ал тургай тамак жасоодо тажрыйбасы жок эркектер аялдарын кубанта алышат.
Бул сонун быштакты жана банан десертин даярдоо үчүн, тамак жасоодо чоң таланттардын болушунун кажети жок, аны даярдоо оңой жана даамына абдан жагымдуу. Ал эми курамына кирген быштак бул даамды укмуштуудай даамдуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу кылат. Бардык ингредиенттер табигый нерсе. Бул десерт балдарга дагы сунушталат. Каймак менен банандын айкалышы назик текстураны жана жагымдуу бай даамды баарына жагат.
Бышыруунун жигердүү убактысы 20 мүнөт. Бирок, десерт үчүн муздаткычка түнөп коюу максатка ылайыктуу экендигин эсиңизден чыгарбаңыз, аны алдын ала даярдап алуу керек. Бул майрамды уюштурган учурда абдан ыңгайлуу, иш-чара болгон күнү бош убактыңыз жок болуп калса, даяр десертти кооздоп, дасторконго сунсаңыз болот.
Бизге керек болот:
- Быштак - 300 гр
- Ун - 3 аш кашык. кашык
- Банан - 5 даана. (Камыр үчүн 3, кооздоо үчүн 2)
- Каймак - 150 гр
- Жумуртка - 3 даана.
- Шекер - 5 аш кашык. кашык
- Туз - чымчым
- Шоколад глазуру - милдеттүү эмес
Жасоо ыкмасы:
- Алгач, мешти 150-160 градус ысыкта күйгүзүңүз.
-
Үч банандын кабыгын аарчып, блендерде бир калыпка жеткенге чейин майдалаңыз.
Сүрөт - Быштакка быштакты кошуп, кайрадан жакшылап аралаштырыңыз.
- Кант, туз жана унду кошуп, жакшылап сабаңыз. Кесектери жок бир тектүү масса болушу керек.
- Жумуртка жана каймак кошуп, жакшылап сабаңыз.
-
Пайда болгон массаны калыпка куюп, духовкада 150 градус температурада 1 саат - 1 саат 10 мүнөт бышырыңыз. Түнкүсүн муздатып, муздатыңыз.
Сүрөт -
Дастаркандын алдында банан менен кооздоп, тегерекчелерге бөлүп, кааласаңыз, шоколад глазурь куюңуз.
Сүрөт
Шоколаддан жасалган глазурдун рецеби
Чакан идишке 1 аш кашыкты аралаштырыңыз. бир кашык сары май, 2 стакан кумшекер порошогу (жакшылап электен өткөн) жана 2 аш кашык. кашык какао порошогу. Каалоосу боюнча 1/2 чай кашык ванилин шекерин кошуңуз. Акырындык менен сүттү кошуп, бир тектүү аралашма алынганга чейин аралаштырыңыз.
