Бул тамак назик текстурага жана жагымдуу таттуу даамга ээ. Эртең мененки тамакка, айрыкча балдар үчүн даярдалса же чайга десерт катары берилсе болот.
Ал зарыл
- - 400 г майсыз быштак;
- - 1 аш кашык. кашык кумшекер;
- - 1 жумуртка;
- - 2 аш кашык. кашык каймак;
- - 1 аш кашык. бир кашык кайнатылган күрүч;
- - бир чымчым сода;
- - 3 аш кашык. кашык айран;
- - 1 аш кашык. кашык өсүмдүк майы;
- - 200 г мөмө.
Нускамалар
1 кадам
Быштак, каймак, кумшекерди блендерге салып, жумуртканы сындырып, бардык ингредиенттерди аба массасына айландырыңыз. Андан кийин айран жана сода кошуп, жай ылдамдык менен дагы бир жолу согуп, быштак массасын чөйчөктө өткөрүп алыңыз.
2-кадам
Ага кайнатылган күрүчтү кошуп, жакшылап жууруйбуз. Мөмөлөрдү коюп, аларга зыян келтирбөө үчүн этияттык менен абайлап аралаштырыңыз.
3-кадам
Быштак массасын кичинекей формаларга бөлүп, 160 ° С чейин ысытылган духовкага салабыз. Бышыруу болжол менен 40-50 мүнөт.
4-кадам
Даяр болгон десертти мештен алып, муздатып, калыптардан чыгарыңыз. Берри сиропу менен кызмат кылыңыз.
