Аяз атасыз жаңы жылдык каникулдар кандай? Эмне үчүн Жаңы жылдын башкы символу майрамдык дасторкондо күлкүлүү жана оригиналдуу десерт түрүндө болбошу керек? Бул рецепт абдан жөнөкөй, ал жумшак жана жумшак печенье печенийинин негизинде даярдалган. Десерт бир гана Санта Клаустун кейпин кийип калбастан, чыгармачыл мүнөзгө ээ болуп, печеньелерди табитиңизге жараша кооздоп аласыз. Тамак жасоо процессине балдарды тартуу, алар кызыктуу жана кызыктуу болот!
Ал зарыл
- - 2 жумуртка;
- - 3 аш кашык шекер;
- - 1/2 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 100-120 г ун;
- - ак шоколад бар;
- - 50 мл алча же кулпунайдан жасалган кыям;
- - 100 г кокос кабыгы;
- - кооздоо үчүн таттуу же мармелад.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы кумшекерге чейин аралаштыргычтын жардамы менен шекер менен чапкылап, ага порошок кошобуз.
2-кадам
Унду электен өткөрүп, акырындык менен жумуртка-шекер аралашмасына кошуп, анчалык тик эмес камыр жууруйсуз.
3-кадам
Түтүктөр салынган мүшөктү же шприцти камыр менен толтуруңуз. Эгерде сизде түтүкчөлөр жок болсо, кадимки тыкыс кесилген баштыкты колдонсоңуз болот.
4-кадам
Бышыруу баракты пергамент кагазы менен тизип, май менен сүртүп, ага тегерек печеньелерди сыгып алыңыз.
5-кадам
Духовкада 10-15 мүнөт 170-180 градуска чейин бышырыңыз.
6-кадам
Ак шоколадды Бейн-Мариге эритип, муздаган печеньенин үстүнө сүртүп алыңыз. Сакал коюу үчүн четине кокос чачып, Санта-Клаустун баш кийимдерин боёк үчүн кулпунай же алча кыямын колдонуңуз. Момпосуйлардан, мармеладдан же жемиштерден көздү мурун менен кызартып туруңуз.
