Консерваланган балыктар балык салаттарынын негизги компоненти болуп саналат. Аларга ревизиянын кереги жок, алар салаттар, бутерброддорду жасоого ыңгайлуу, азыктык баалуулугу боюнча, жада калса консерваланган эттен ашып кетишет жана үйүңүздүн менюсун ар тараптуу кылат.
Ал зарыл
-
- алты жумуртка:
- 3 картошка;
- чоң сабиз;
- консерваланган балык банка;
- бир пияз пияз;
- 100 г сыр:
- 100 г май.
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатып, сегиз, эң көп дегенде тогуз мүнөт бышырыңыз. Аларды сарылардан бөлүп, аларды майдалап сүргүчтөн өткөрүңүз.
2-кадам
Биринчи катмардагы жумуртканын агын табакка салыңыз, катмарды майонез менен сүртүңүз.
3-кадам
Картошканы "формасында" кайнатып, кабыгын аарчып, майдалап сүргүчтөн өткөрүп, табакка бирдей таркатыңыз. Андан кийин катмарды майонез менен сүртүп алыңыз. Картошканы экинчи катмарга коюу сунушталат, балык консерваларынан ашыкча шире кошумча сиңип кетет, андыктан майонездин бул катмары кичинекей болушу керек.
4-кадам
Консерваланган балыктан банканы ачып, кесимдерин майдалап же эсиңизге салып, үчүнчү катмарга картошканын үстүндөгү табакка салыңыз, катмарды майонез менен сүртүңүз.
5-кадам
Пияз пиязын сыйрып, майдалап туурайбыз. Аны төртүнчү катмарга балык консерваларынын үстүнө коюңуз, катмарды майонез менен сүртүңүз.
6-кадам
Сабизди "формасында" кайнатып, кабыгын аарчып, орой кыргычтын үстүнө сүртүп, бешинчи жука катмарга сабизди салып, катмарын майонез менен сүртүп алыңыз.
7-кадам
Сырды алып, майдалап кыргычтын үстүнө сүртүп, пияздын үстүнө алтынчы катмарга салыңыз, катмарды майонез менен сүртүңүз.
8-кадам
Майды эритип, майонезди татымына жараша кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Салаттын үстүңкү катмарын алынган масса менен майлап, үстүнө майдаланган жумуртканын сарысын чачыңыз. Сары майдын ордуна, орой сүргүчкө сүртүлүп иштетилген сырды колдонсоңуз болот.
9-кадам
Консерваланган балык салатын муздаткычка жарым саат салып муздатыңыз, кызмат кылардан мурун бир чөп чөп менен кооздоңуз.
