Даамдуу картошканы эт менен бышыруу алмурут сыяктуу оңой! Жана үй-бүлөңүздүн кубанычында чек жок.
Ал зарыл
- Картошка -7-8 даана
- Уй эти же арык чочконун эти - болжол менен 400 грамм
- Лампа
- Кургатылган райхон
- Туз
- Калемпир
- Май
Нускамалар
1 кадам
Этти кичинекей кубиктерге же тилкелерге кесип (каалаганыңыздай). биз аны майды көп бышыргычтын түбүнө чейрек таңгак май менен кошо жиберебиз. Кууруу режимин орноттук. Эгер андай эмес болсо, анда өрт өчүрүү режими ылайыктуу. Этти 10 мүнөткө жалгыз калтырабыз.
2-кадам
Биз пиязды тазалайбыз. Биз аны жарым шакекче кылып кесип алдык. муну четке. Картошканы тазалайбыз. жарым тегерек кылып кесип, бир аз туз, калемпир.
3-кадам
Мульваркага коюлган 10 мүнөт бүтөрү менен, этке туз, калемпир, пияз, аш кашык райхан кошуп аралаштырыңыз. Биз капкагын жаап, дагы 10 мүнөт күтөбүз.
4-кадам
Андан кийин картошканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Сары май таңгактын дагы төрттөн бирин үстүнө коюңуз. Бышыруу режимин 45 мүнөткө коюп, өзүбүздүн ишибиз менен алектенебиз.
5-кадам
Бир сааттан кийин, капкагын ачып, даамдуу жана татаал тамактан даам татыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
