Ар бир баланын кыялы - бул кесек түрүндөгү жарма. Кандай көрүнөт, андан жеңилирээк нерсе - манка бышыруу керекпи? Бирок, процесстин өзү жөнүндө сөз болгондо, көптөгөн ата-энелер муну көтөрө алышпайт - ал эми манкада коркунучтуу даамсыз шишиктер пайда болот. Табигый жол менен, балдар мындай боткону жешпейт же күч менен жешпейт. Бирок жарманы каалаган баланын тамагы менен жасай аласыз! Кесексиз манка манна рецеби жөнөкөй.
Нускамалар
1 кадам
Жарма боткосун кичинекей идишке бышыруу керек, төрт "балдар" же эки "чоңдор" үлүшү максималдуу. Кастрюль же чөмүчтү жазылбай калууга аракет кылыңыз.
2-кадам
Манна жармасын суу жана сүттүн аралашмасында 1: 1 же 1: 2 бышырыңыз. Жарма боткосун сүт менен гана бышырсаңыз, анын коюуланып кетишине чоң мүмкүнчүлүк бар. Аны бир аз суюлтуп койгон жакшы.
3-кадам
Кайнап баштаганда сүткө алдын ала туз жана шекер кошуп коюу керек.
4-кадам
Жарманы кайнап жаткан сүткө кошуп, баштыктан жука агымга куюп, аралашманы тынымсыз аралаштырып туруу керек. Жарма көп кошпош керек, бир литр сууга же сүткө жарым стакандан баштаңыз.
5-кадам
Эми сүттүн экинчи жолу кайнаганын күтүү керек. Ошол эле учурда, боткону дайыма аралаштырып туруу керек.
6-кадам
Сүт кайрадан кайнаганда, газды өчүрүп, боткосу бар идишти мештен алып салыңыз. Кашкага бир аз май кошуп койсоңуз болот. Ал эрип жатканда, табакчалардагы кесекчелерсиз жарманы жайып койсоңуз болот. Эми сиз баарын туура жасагандыктан, жарма калыңдап же кесекчелер пайда болбойт, ага тоскоолдук кылбасаңыз дагы.
