Банан - бул ар кандай категориядагы адамдар сүйгөн кыйла кеңири жана арзан жемиш. Банандын курамы бай экендигин белгилей кетүү керек, ошондуктан алар даамды гана эмес, анын артыкчылыктарын да баалашат.
Баарынан мурда, банандын курамында эмне бар экендигин билишиңиз керек. Пайдалуу касиеттеринен улам, бул азык-түлүк өнүмү көптөгөн жалпы ооруларды дарылоодо колдонулат. С витамининин жогорку курамы теринин жашаруусуна эффективдүү өбөлгө түзөт жана карылык процессин жайлатат. Ошондой эле, бул витамин организмдин вирустук инфекцияларга жана суук тийүүгө каршы турушун жогорулатат.
Банандын курамында В тобунун витаминдери бар, алар теринин, чачтын жана тырмактын түзүлүшүнө түздөн-түз катышат. Бул витаминдин жетишсиздиги тырмактар морт болуп, чачтар суюлуп, тери кургап, майда бырыштар пайда болуп, ж.б. А витамининин же каротиндин болушу жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана көздүн ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөт. Банандын курамына кирген Е витамини теринин абалына жакшы таасир берет жана табигый антиоксидант болуп саналат. Банандын химиялык курамына адам денесине тигил же бул таасирин тийгизген ар кандай минералдар кирет. Мисалы, калий суу жана кислота-негиз балансын, кандагы концентрацияны нормалдаштырууга жардам берет жана жылмакай булчуңдардын иштешине таасир этет. Курамында триптофан (аминокислоталардын кичи тобу) адамдын денесинин маанайы жана жыргалчылыгы үчүн жооптуу серотонин өндүрүлөт.
Банандын мындай бай курамы эмнени айыктыра алат? Эң көп тараган ооруларга кан басымы, ашказан-ичеги-карын ооруларынын бузулушу, жүрөк жетишсиздигиндеги шишик, кант диабети, катуу чарчоо, тез-тез шакый түшүү, ашыкча салмак ж.б.
Банан целлюлозасын косметологияда колдонгондо дагы жакшы натыйжага жетүүгө болот. Банан менен каймактын аралашмасы беттин жана дененин терисин тегиздөөгө, майда экспрессияны кетирүүгө мүмкүндүк берет. Лимон ширесин кошуу менен, маска теринин майлуу түрлөрү үчүн идеалдуу, анткени тешикчелерди бекемдеп, жылтыракты кетирет. Банан жана апельсин целлюлозасынын маскасы теринин клеткаларын гана жашартпастан, аларды кошумча энергия менен толтурат.
Бананды күнүмдүк керектөөнүн оң таасири психикалык абалга таасир этет, анткени ал чарчоону басат, ачууланууну жана толкунданууну кетирет. Кошумча күч банандын курамында калий болгондуктан, булчуң ооруларын жана чыңалууну натыйжалуу кетирет. Аялдар айызы келген мезгилде күнүнө 1-2 банан жеши керек, андыктан оор сезимдер кыйла төмөндөп, маанай жана эмгек активдүүлүгү жогорулайт. Бирок продукциянын ушул түрүн колдонуунун терс кесепеттери дагы бар. Мисалы, адам кыймылсыз кыймылдаса же нымдуулугу жогору жерде жашаса, банан тамак сиңирүү процессин жайлатат. Ичтин толуп кетишине ушул себеп болот. Ошондой эле кан уюган жана варикоздук тамырлары бар адамдар үчүн көп банан жегенден баш тартуу сунушталат, анткени түйүлдүк кандын илешкектүүлүгүн жогорулатат.
Эреже боюнча, даамдуу жана сапаттуу банан кабыгынын түсүнө жараша тандалат. Бышкан жемиштер бирдей сары түскө ээ, минималдуу кара тактар бар. Бул продукт узак мөөнөткө сактоодо бир кыйла азая турган азык заттардын максималдуу көлөмүн камтыйт. Сактоо үчүн бир аз сары же ал тургай жашыл түстөгү банандарды тандап, караңгы жана салкын жерде сактоо сунушталат.
