Оригиналдуу жана жөнөкөй чымын агарик закускасы даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан сүйкүмдүү. Кичине жегенге боло турган козу карындар Жаңы жылга сизге керектүү нерсе!
- 3 кайнатылган жумуртка;
- 10-15 даана алча помидору (же өтө эле кичинекей помидор);
- 100 грамм ветчина жана Гоуда сыры;
- 1 жаңы бадыраң;
- укроп жана салат;
- 50 мл майонез.
1. Сыр менен бышырылган жумуртканы майдалап теркадан өткөрүү керек.
2. Ветчинаны майда бөлүктөргө бөлүңүз.
3. Бадыраңды туурасы 6-7 мм кесимдерге бөлүп кесебиз.
4. Идишке майдаланган жумурткаларды, сырды жана ветчинаны бириктирип, татымына жараша туз жана майонез менен салыңыз.
5. Майрамга тандалган тарелкага салат жалбырактарын жана укроптун бутактарын салыңыз - бул чымын агариктери үчүн эртерээк шалбаа болот.
6. "Клирингге" бадыраң тегерекчелерин, ал эми ар бир тегерекке жумуртка-Хамдын аралашмасынан бир кашыктан салыңыз.
7. Ар бир чымын агарикке шляпа - жарым гилас помидору кийгизилет.
8. Акыркы тийүү - биз калпактарга каймактын же майонездин ак чекиттерин салабыз (муну шашлык же тиш чукугуч менен жасоо ыңгайлуу).
Бул кичинекей, бирок даамдуу козу карын шалбагы Жаңы жылдык дасторконуңузду кооздоп турат.
