Маргарин - тамак жасоодо кеңири колдонулуучу ингредиенттердин бири. Айрыкча, көптөгөн үй кожойкелери акчаны үнөмдөө максатында бышырылган азыктарга маргарин кошушат. Бул буюмду үй шартында жасап көрүңүз.
Ал зарыл
-
- 300 г май;
- 300 г өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Кичине казанды алып, ага 300 грамм малдын майын жана өсүмдүк майын кошуңуз. Маргаринди даярдоо үчүн күн карама майын эмес, башка майларды, мисалы, зайтун, күнжүт, жүгөрү же зыгыр майын колдонгон оң. Даамдуу маргарин үчүн бир эле маалда бир нече май кошуп көрүңүз. Майды уйдун эти менен чочконун этин да алууга болот. Бардыгы сиздин жеке даам тандоолоруңуздан жана үйдө айрым ингредиенттердин болушунан көз каранды.
2-кадам
Майларды жай отто эриңиз. Баарын жакшылап аралаштырып, казанга кайнатыңыз, капкагы 15-20 мүнөт жабык, кээде аралаштырыңыз.
3-кадам
Пайда болгон маргаринди таза, кургак, айнек идишке куюңуз. Алдын-ала даярдалган кичинекей айнек идиштерди колдонсо болот. Идиштин үстүнө капкагын бекем коюп, бөлмө температурасында маргаринди коёсуз. Бышкан тамакты муздаткычта сактаңыз.
