Jelly - жасалышы жеңил, даамдуу десерт. Бирок бананды назиктикке кошуп, кадимки желе эмес, каймак даярдаңыз - ал элестеткиссиз даамдуу болуп чыгат!
Ал зарыл
- - каймак - 500 грамм;
- - шекер - 100 грамм;
- - эки банан;
- - шоколад - 30 грамм;
- - тез желатин - 15 грамм.
Нускамалар
1 кадам
Бөлмө температурасында каймакты алып, кумшекерди кошуп, миксер менен беш мүнөт уруп турсаңыз, кант толугу менен эриши керек.
2-кадам
Желатинди ысык суу менен куюңуз (100 миллилитр), желатин эригенге чейин кылдаттык менен аралаштырыңыз. Бөлмө температурасына чейин муздап, кээде аралаштырыңыз.
3-кадам
Каймакка желатин куюңуз. Чапалак. Каймак менен желатин бирдей температурада болууга тийиш экендигин эске алыңыз, антпесе желатин убакыттын өтүшү менен эрип кетиши мүмкүн.
4-кадам
Банандарды сыйрып, чоң кубиктерге бөлүңүз. Көз айнектерге бөлүңүз.
5-кадам
Көз айнектин үстүнө каймак куюп, муздаткычка эки саатка салып коюңуз. Шоколадды майда туурагычтын үстүнө сүртүңүз, даяр каймак желеин шоколад менен себелеп салыңыз.
