Бул рецептти кызыл балыктын бардык түрлөрү үчүн колдонсо болот. Бирок эң даамдуу эт кохосума болот. Ал абдан жумшак, ден-соолукка пайдалуу, бардык минералдарга жана микроэлементтерге бай.
Ал зарыл
-
- Үч килограммдык коко лососун туздоо үчүн
- сизге төмөнкү ингредиенттер керек: укроп
- лимон
- туз
- шекер
Нускамалар
1 кадам
Алгач балыкты тери менен толтуруңуз. Ал үчүн балыктын ичин ачып, ичегисин тазалаңыз. Андан кийин башты, куйрукту жана канатчаларды бөлүп алыңыз.
2-кадам
Өтө курч бычак менен омуртканы бойлоп тилик жасаңыз. Этти этияттык менен сөөктөн бөлүп алыңыз.
3-кадам
Андан кийин, мисалы, лоток сыяктуу тайыз идиш керек. Филелер бырышпастан батканга чейин жетиштүү.
4-кадам
Табактын түбүнө бир аз туз салып коюңуз. Филелерди териңизди ылдый каратып коюңуз. Лимон ширесин ар бир жарымына сыгып алыңыз. 100г аралаштырыңыз. туз жана 60г. Сахара. Бул аралашманы балыктын үстүнө чачыңыз, үстүнө лимондун шынаасы менен укроп менен жаап коюңуз.
5-кадам
Үстүн полиэтилен менен ороп, муздаткычка эки күн коюңуз. 48 сааттан кийин кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
