Эгерде муздаткычыңызда бир кумура майонез болсо, аны ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз. Майонездин негизинде даамдуу, ширелүү жана жыпар жыттуу торт жасай аласыз. Картошканы толтуруу тамактын даамдуу даамын берет.
Ал зарыл
- Картошка менен майонез пирогу
- Тест үчүн:
- - 400 г премиум буудай уну;
- - 300 г майонез;
- - 2 жаңы тооктун жумурткасы;
- - бир аз сода.
- Толтуруу үчүн:
- - 5 картошка;
- - 3 пияздын башы;
- - 2 шт. жаңы мускат жаңгагы;
- - бир аз өсүмдүк майы;
- - сиздин табитиңизге жараша туз.
- Майонез пирогу краб таякчалары менен
- Тест үчүн:
- - 11 аш кашык ун;
- - 210 г каймак;
- - 210 г майонез;
- - 3 жумуртка;
- - 1/2 аш кашык бышыруучу порошок;
- - сиздин табитиңизге жараша туз.
- Толтуруу үчүн:
- - 1 таңгак краб таякчасы;
- - 3 пияздын башы;
- - бир аз өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Картошка менен майонез пирогу
Картошканы алып, жакшылап чайкап, кабыгын сыйрып алыңыз. Ар бир картошканы 2 бөлүккө бөлүп, кичинекей бөлүктөргө бөлөбүз. Аларды идишке өткөрүп бериңиз (барлар канчалык жука болсо, торт ошончолук тез бышырылат). Жаа даярда. Жакшылап жууп, кабыгын сыйрып, майдалап туурап алыңыз.
2-кадам
Эми мускат жаңгагы менен күрөш. Аны чайкап, жакшылап сүргүчтөн өткөрүп, өзүнчө табакка өткөрүп алыңыз (тери менен сүртүп). Толтурууну даярдаңыз. Майдаланган пияз менен мускат жаңгагын картошка салынган идишке салыңыз. Бардык ингредиенттерди жакшылап аралаштырып, тузду өзүңүздүн табитиңизге ылайыктаңыз. Буудай унун электен өткөрүп, өзүнчө идишке салыңыз. Премиум унду жана майда унду колдонууга аракет кылыңыз.
3-кадам
Андан кийин, камырды даярдайбыз. Майонезди акырын аралаштыргыч идишке өткөрүп, ал жерге жумурткаларды (ак жана сарысын) кошуңуз. Жылмакай болгуча шайкаңыз. Андан кийин эленген унду кошуп, бир аз сода кошуңуз, аны өчүрбөңүз, анткени майонездин курамында уксус бар, бардыгын дагы бир жолу сүртүңүз. Алынган камырды чоң табакка куюп, алынган толтурманы ошол жерге салыңыз. Бардык компоненттерди жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты өсүмдүк майы менен майлап, камырдын массасын салып, үстүнө толтуруп, бүт бетине жайып жайыңыз. Духовканы 190 ° Cге чейин ысытыңыз. Тортту болжол менен 50 мүнөт бышырыңыз. Торттун даярдыгын тиш чукугуч менен текшерсе болот. Эгерде бышыруу бети жумшак болсо, анда сиз бүттүңүз. Духовканы өчүрүп, даяр идишти алып салыңыз. Аны бир аз муздатып, андан соң бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.
5-кадам
Майонез пирогу краб таякчалары менен
Чаян таяктарын кичинекей бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Пиязды жууп, кабыгын аарчып, жакшылап туурайбыз. Табага эки компонентти кууруп, алдын-ала өсүмдүк майын кошуңуз. Кааласаңыз, даярдоодо татымалдарды колдонсоңуз болот. Андан кийин, табакка майонезди жана каймакты бириктирип, бир калыпта болгонго чейин баарын аралаштырыңыз. Андан кийин алдын-ала сабалган тооктун жумурткаларын ошол жерге салып, ун жана разрыхлитель кошуп, бардыгын акырын сабаңыз.
6-кадам
Нан бышыруучу табакты бышыруучу кагаз менен жаап, ага камырдын жарымын куюп, андан кийин бардык салынды салып, калган камыр менен жабыңыз. Духовканы 190 ° Cге чейин ысытып, тортту 50 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин дасторконго даяр тамакты сунуңуз.
