Кээ бир эркектер таттуу тамакты жактырышпайт, бирок бул сүйүктүүңүздү торт менен кубанта албайсыз дегенди билдирбейт. Бул тамак таттуу болбошу керек, анткени ингредиенттердин тизмесинде кант жок дээрлик көптөгөн рецепттер бар.
Кантип адамга таттуу эмес Наполеон тортун жасаса болот?
Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
- 2, 5 стакан ун;
- 200 гр. тоңдурулган маргарин;
- 1 стакан каймак же майлуу айран;
- 3 тооктун жумурткасы;
- 1 аш кашык. кашык кумшекер;
- 0,5 чай кашык сода;
- 200 гр. катуу сыр;
- 1 банка консерваланган лосось;
- жаңы чөптөр;
- өсүмдүк майы;
- майонез.
Камырды даярдоо үчүн тоңдурулган маргаринди орой кыргычтын үстүнө сүртөбүз же майдалап туурап, ошол жерге ун кошуп, ошол эле идишке сода, кумшекер, 1 тооктун жумурткасын кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырабыз. Пайда болгон камырды жайып, бирдей төрт бөлүккө бөлүп, ар бир бөлүгүн тоголоктоо үчүн, үстүнө ун менен себүү үчүн чачыратыңыз. Аларды өсүмдүк майы менен майланган бышыруу табагына салып, 170-180 ° С духовкада кызарганча бышырыңыз.
Ошентип, сиз азыр сендвич жасай турган тортторду даярдадыңыз. Сырды майдалап сүргүчтөн өткөрүп, майонез менен аралаштырыңыз. Биринчи торттун үстүнө аралашманы жайып, экинчисин жаап коюңуз. Үстүнө вилка менен майдаланган консерваланган лосось салыңыз. Үчүнчү торт катмары менен катмардын үстүн жаап коюңуз.
Калган эки тооктун жумурткасын кайнатыңыз, тазалаңыз. Жумурткаларды майдалап, майонез менен аралаштырыңыз. Алынган аралашма менен тортуңузду катмарлап, акыркы торттун катмарын жаап, бетин кайрадан майонез менен майлап алыңыз. Алынган тортту майдалап тургузулган чөптөр менен кооздоп, муздаткычка бир нече саатка салып, ал туура чыланып турушу мүмкүн.
Цуккини тортун кантип жасаса болот?
Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 1 чоң жаш өсүмдүк чучугу;
- 1 таңгак майонез;
- 5 аш кашык. аш кашык ун;
- 2 тооктун жумурткасы;
- туз;
- сарымсак;
- өсүмдүк майы;
- жаңы чөптөр.
Цуккини кабыгын жана уруктарын тазалап, орой кыргычтын үстүнө сүртүп, ага ун, жумуртка жана туз кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ашкабактан жасалган блинчиктерди табага ысык өсүмдүк майы менен бышырыңыз. Сиз болжол менен 4 же 5 даана менен аякташы керек. Өзүнчө идишке майонез менен сарымсакты аралаштырып, алгач тазалап, майдалап кесүү керек. Ар бир куурулган куймакты аралашма менен кылдаттык менен каныктырыңыз, аларды бири-биринин үстүнө катмарлап коюңуз. Даяр болгон тортту майонез менен майлап, жаңы чөптөр менен кооздоо керек. Тортты жакшылап чылап коюу үчүн идишти муздаткычка салыңыз.
