Деңиз азыктары кошулган палоо - бул өзүңүздү жана үй-бүлөңүздү жок дегенде кээде эркелетүүгө татыктуу тамак. Ал жыпар жыттуу, ачуу жана даамдуу. Бул плов деңиз азыктарын сүйүүчүлөрдү гана эмес, баарына жагымдуу болот.
Ал зарыл
- - узун буу бышырылган күрүч - көп бышыруучудан 1,5 стакан;
- - деңиз азыктары - 500 г;
- - майдаланган имбир - 0,5 чай кашык;
- - суу - көп бышыруучудан 3 стакан;
- - сабиз - 1 даана;
- - пияз - 1 даана;
- - томат пастасы - 1-2 аш кашык. l.;
- - жаңы сарымсак - 1-2 тиш;
- - туз - татымына жараша;
- - татымына жараша жыпар жыттуу заттарды.
Нускамалар
1 кадам
Пияз менен сабизди жууп, тазалап алыңыз. Пиязды майдалап туурап алыңыз, бирок сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртсө жакшы болот.
2-кадам
Көп бышыруучу табакка бир аз өсүмдүк майын куюңуз. "Fry" режимин 15 мүнөт күйгүзүңүз. Эгерде сизде көп бышыргычтын моделинде мындай режим жок болсо, анда "Бышыруу" же "Сүт боткосу" режимин тандаңыз, убакыт 15 мүнөттү түзөт. Майды ысыткандан кийин, пияз менен сабизди идишке кошуп, 5 мүнөт кайнатыңыз.
3-кадам
Андан кийин эриген, жууп, бир аз кургатылган деңиз азыктарын алып (бул палоо үчүн деңиз азыктарынын аралашмасы эң жакшы, бирок мидия же, мисалы, кальмарды өзүнчө колдонсоңуз болот), аларды пияз жана сабиз менен жай бышыргычка кошуңуз.
4-кадам
Программанын аягына чейин сарымсак прессте сыгылган же жашылча-жемиштер менен майдаланган имбирди жана сарымсакты кошуңуз. Алар табакка чыгыш спайсын гана кошпостон, деңиз азыктары куурганда жагымсыз жытты кетиришет.
5-кадам
Кууруу аяктагандан кийин, көп бышыруучу табакка күрүч, суу, томат пастасы, туз жана татымалдарды кошобуз. Куркума, укроп, паприка жана кара мурчту татымал катары колдонуу сунушталат. Бирок, сиз жактырган нерсени кошсоңуз болот. Бардык ингредиенттерди аралаштырып, мультипісиргичтин капкагын жаап, Плов программасын 35-40 мүнөткө коюңуз. Эгер сизде бул программа жок болсо, "Күрүч" же "Кропа" режимин колдонсоңуз болот, убакыт бирдей.
6-кадам
Программанын аяктагандыгы жөнүндө белги берилгенден кийин, капкагын ачып, пловду дагы бир жолу аралаштырыңыз. Бүттү, тамак даяр. Жаңы чөптөр себилгенден кийин, дасторконго бере аласыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
