Эгерде сиз салттуу Антилл тортун даярдоо менен алек болгуңуз келбесе, анда бул рецепт туура. Бул жерде аракеттер аз, натыйжасы укмуш!
Ал зарыл
- Шекер печеньеси - 500 гр,
- Май - 1 таңгак,
- Кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка,
- Шоколад - 1 бар,
- Сүт - 3-4 аш кашык. кашыктар,
- Күн карама даны (жасалгалоо үчүн милдеттүү эмес).
Нускамалар
1 кадам
Шекер печеньелерин майдалап бөлүп-бөлүп бөлүп алыш керек, кылдаттык менен жасап, күкүмгө айланып кетпеши үчүн, майдалап күкүм кылыңыз. Печенье каалаган нерсесин жасай берет, бирок мактын уругу менен жасалганда жакшы - анын даамы өзгөчө жана сырткы көрүнүшү кумурскадан кумурскаларды туурайт. Кийинчерээк печеньелерди каймак менен аралаштыруу ыңгайлуураак болуп, чоңураак идишти алган жакшы.
2-кадам
Каймакты даярдоо үчүн, майды жана кайнатылган коюлтулган сүттү бир калыпка чейин аралаштырыңыз. Май бөлмө температурасында, жумшак болушу керек, андыктан муздаткычтан алдын ала алып чыгышыңыз керек.
3-кадам
Андан кийин, печеньеге даяр каймакты кошуп, акырын аралаштырып, бардык бөлүктөрү бирдей сыйпалсын. Алынган массаны слайдга идишке салып, үстүн полиэтилен менен ороп, түнү менен муздаткычка салыңыз.
4-кадам
Тартуудан мурун тортту кооздоп алыңыз. Ал үчүн глазурь бышырыңыз: шоколад барын суу мончосунда эритип, сүт кошуп, өтө жай отто 1-2 мүнөт бышырыңыз, кылдаттык менен аралаштырыңыз. Даяр болгон муз бир аз муздап, жылуу болгондо, аны торттун үстүнө куюңуз.
5-кадам
Кааласаңыз, тортту үстүңкү кабыгынан алынган күн карама даны менен кооздоп койсоңуз болот - бул кумурскаларды туурайт. Керемет торт даяр!
