Ичкилик - дээрлик бүткүл дүйнөдө кеңири жайылган сейрек кездешүүчү укуктук психоактивдүү заттардын бири. Балким, спирт ичимдиктерин өндүрүү ыкмаларын өсүмдүктөрдүн ачытылган мөмөлөрүн жеген жаныбарлардын адамдары аңдып, андан кийин адаттан тыш мүнөзгө ээ боло башташкандыр. Бара-бара адамдар спирт ичимдиктеринин ар кандай түрлөрүн чыгара башташты жана жигердүү колдоно башташты, ошондой эле алардын курамында спирт ичимдиктерин дистилляциялап көбөйтүштү.
Азыркы учурда, ар кандай өндүрүүчүлөрдүн алкоголдук ичимдиктеринин түрлөрү ушунчалык көп болгондуктан, алардын бардыгын адам өмүрүндө татып көрүү мүмкүн эмес, жана алардын кандайдыр бир олуттуу бөлүгүн изилдөөгө өтө активдүү аракеттер менен изилдөөчү ден-соолугун жоготуп алуу коркунучу бар, себеби, буга кошумча алкоголь боор үчүн өтө уулуу, ошондой эле мээдеги зат.
Физикалык жана психикалык ден-соолукту сактоонун мыкты жолу, албетте, этил спиртин толугу менен четке кагуу болот, бирок алкоголдук ичимдиктер адам жашоосуна ушунчалык бекем сиңип калгандыктан, бардыгы эле ичимдиктен баш тарта алышпайт. Алкоголь бар суусундуктун зыяндуу эместигин эске алганда, этанолдун денеге тийгизген зыяндуу таасирин азайтууга аракет кылуу туура болот.
Эң маанилүү эреже - бул суусундук анык болушу керек. Ишенимдүү дүкөндөрдөн спирт ичимдиктерин сатып алыңыз. Этикеткаларды жана коштоочу документтерди кунт коюп окуп чыгыңыз. Эгер виски бөтөлкөгө Шотландияда же Ирландияда эмес, Беларуссияда же Россиянын түштүгүндө куюлса, анда арзан баага азгырылбашыңыз керек. Жүз элүү рублдик шампан дагы зыянсыз жеңил шарап болушу мүмкүн эмес. Москва районунда бышырылган "чех" сырасы дагы айрым шектенүүлөрдү жаратышы керек.
Мындан тышкары, ченемсиз мас болгон ар кандай алкоголь ден-соолукка зыян келтирет. Бир литр самогон, жарым чака шарап же бир банка сыра ден-соолугу чың адамды да бир нече күн бою жолдон чыгарат. Эгерде сиз эң көп элиталык суусундукту көп ичсеңиз, көйгөйлөр көп күттүрбөйт.
Ичкиликтин салыштырмалуу көлөмүн ичкенде, күчтүү суусундуктар организмге аз алкоголдук ичимдиктерге караганда кыйратуучу таасир берет. Ырас, бул ар кандай газдалган "коктейлдерге" - "Ягуар" же "Джин жана Тоник" сыяктуу спирт кошулган физздерге тиешеси жок. Мындай суусундуктар "аялдыкы" деп эсептелгени менен, боорду жана катуу суусундуктарга көнүп калган эркектерди жок кылышы мүмкүн.
Табигый шараптар ченемдүү колдонулганда, албетте, эң зыянсыз. Аларда табигый антиоксиданттар болгондуктан, шараптар курамындагы этанолдон ацетальдегиддин пайда болушуна жол бербейт, бул боорду, бөйрөктү жана мээни жабыркатат. Мындан тышкары, кызыл шараптарда табигый гепатопротекторлор бар, алар боордун клеткаларын бузулуудан сактайт. Түшкү тамакта бир стакан шарап ичүү алкоголдун терс таасирин жоготот.
Рухтардын ичинен кымбат жана сапаттуусу артык. Арак жок дегенде кошумча тазаланган спирттен жасалышы керек. "Эң жогорку" тазалыктагы спирттен жасалган суусундуктарда ден-соолукка өтө зыяндуу фюзель майлары көп. Мындан тышкары, аракка дан эгиндеринен жасалган спирттерди гана колдонуу керек. Табигый коньяк спиртинен, узо же метаксудан жасалган француз же армян коньяктарын жеген жакшы - грекче.
