Дүкөндөн сатылып алынган азыктар ар дайым жаңы жана ден-соолукка пайдалуу боло бербейт. Эгерде сиз өзүңүздүн жана жакындарыңыздын ден-соолугу үчүн тынчсызданып жатсаңыз, анда мындай азыкты үйдөн айран сыяктуу бышырууну үйрөнүңүз. Үйдө кефирди кантип бышыруу керектиги жөнүндө көп айтылып, жазылды, бирок абдан жөнөкөй жана ыңгайлуу болгон туура рецепт бар
Курамы:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Бүт сүт же пастерленген сүт 1 литр, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Sourdough.
Кезектүүлүгү:
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Айранды ачыткыны колдонуп даярдай аласыз. Айранга ачыткы катары каймакты же айранды, ошондой эле тост кабыгы менен бир кесим нанды колдонсоңуз болот. Сүттү кайнатып, муздатыңыз. Эң негизгиси алгач жаңы. Сүткө ачыткы кошуп, эгер ал каймак же айран болсо, анда 1 аш кашык. Андан соң, банкаларды жылуу жерге коюп, 1-2 күн демдеңиз. Ошентип, сиз жетишти <b style = "mso - bidi-font-weight:
кадимкидей>> айранды өзүңүз даярдаңыз. Дүкөндө сатылып алынган йогурттан бир аз айырмаланарын белгилей кетүү керек, бирок үйдө жасалган йогурт ден-соолукка пайдалуураак жана даамдуу!
