Дарбыздын жагымдуу суусундугу жайдын ысык күнүндө муздап калууга жардам берет. Аны алкоголдук жана алкоголсуз, целлюлоза же бир тектүү кылып жасаса болот. Уникалдуу сокку жасоонун бир нече рецеби бар.
Нускамалар
1 кадам
Жеңил, алкоголсуз муштумду түзүү үчүн орто көлөмдөгү дарбыз керек. Суусундукту идиште, же дарбыздын өзүндө бере аласыз. Эгерде сиз кабыкты идиш катары колдонууну пландап жатсаңыз, үстүн жакшылап кесип, кашыкты кашык менен алып чыгышыңыз керек, калган дубалдардын калыңдыгы кеминде 2 см болушу керек, дарбыздын ширелүү бөлүгү жайылган. сүлгү менен жакшылап сыгып алсаңыз, муздатыш керек болгон дарбыздын ширесин аласыз. Муздаткычта бир-эки сааттын ичинде ал абдан жагымдуу болот. Дарбыз ширесин берердин алдында минералдык газдалган суу менен суюлтулат, 1 литр ширеге 0,5 литр суу талап кылынат. Эң жакшысы муз текчелери менен берилет. Суусундук таттуу эмес, бирок абдан жагымдуу. Кааласаңыз, суюктукка бир-эки лимон кесимчесин кошсоңуз болот, бирок бул бардыгы үчүн эмес.
2-кадам
Алкоголсуз целлюлозанын муштуму дарбыз менен ананастан жасалат. Дарбыздын целлюлозасын блендерге салып, текши массага келтирип чабабыз. Анан ананастын бөлүктөрү да ошол жерге коюлат, эзилгенче аралаштырыңыз. Бышкан мөмөлөрдү оңой эле целлюлозага айланып кетиши үчүн алган жакшы. Пайда болгон массага шекер кошулат, аны таттуу эмес, бирок жумшак эмес кылып жасаган оң. Баарын дагы бир жолу сабап, муздаткычка салыңыз. Дасторконго чейин массаны минералдык сууга 1ден 1ге чейин аралаштырышат, эгер муз кесектерин кошуп койсоңуз, анда суусундук андан да кызыктуу болот.
3-кадам
Алкоголдук муштум ар кандай жемиштерден жасалат. Банан, алма, ананас, дарбыз, таттуу шампан жана мөмө-жемиш ликери керек болот. Дарбыздын целлюлозасы сүлгү аркылуу сыгылат. Тазаланган жемиштер ширеге кошулат, блендер менен урат. Андан кийин масса шампан жана ликер менен аралаштырылат. 1 литр жемишке 400 мл шампан жана 100-150 г ликер керектелет. Пайда болгон суюктукту муздатуу керек, аны муздаткычка 3-4 саатка коюу оптималдуу. Суусундукту дарбыз же терең муз вазасында жакшы ичсе болот. Суусундукка татымал келтирүү үчүн муздан кубиктерди суудан эмес, ак же көк чайдан жасай аласыз.
4-кадам
Вермут кошулган дарбыздын муштуму бардык учурларда эң сонун суусундук. Ак вермутту (1, 5-2 стакан), ошондой эле 2 аш кашык шекерди алуу жакшы. Бай муштум алуу үчүн, 3 стакан дарбыздын ширесин целлюлозасыз алуу керек. Бардык ингредиенттерди аралаштыргычка текши болгонго чейин бириктирип, андан кийин музду кошуп, дагы бир жолу сүртүңүз. Муз толугу менен эригенге чейин дароо стакандарга кызмат кылыңыз. Салкындатылган айнек суусундукту ого бетер жагымдуу кылат, перфорт идишин кызмат кылардан мурун бир нече мүнөт муздаткычка салып коюңуз. Сиз стаканды жалбыздын жалбырактары же лимондун кесиндиси менен кооздоп койсоңуз болот.
