Лимонад - ысык мезгилде суусаганыңызды сергитүүчү жана суусунду кандырган эң сонун суусундук. Башында ал лимондун ширесинен жасалган, бирок убакыттын өтүшү менен бул суусундукка башка мөмө-жемиштер дагы кошулуп, жаңы даам композицияларын жараткан.
Классикалык үй лимонад
Мындай суусундук жакшы сергитип гана тим болбостон, организмди пайдалуу С витамини менен каныктырат, аны даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 6 лимон;
- 1 литр минералдык суу;
- 1 стакан кум шекер;
- муз;
- жасалгалоо үчүн жалбыз.
Кум шекерди минералдык сууга эритип, ошол жерден беш лимон сыгып, жакшылап аралаштырыңыз. Муздаткычта лимонадды муздатып, андан соң айнектерди музга толтуруп, ага даярдалган суусундукту куюңуз. Көз айнектерди жалбыздын бутагы, калган лимондун сыныктары менен кооздоп, дасторконго лимонад сунуңуз.
Минералдык суу жок болсо, кадимкидей колдонсоңуз болот. Мындай учурда, кант тез эрип кетиши үчүн, аны бир аз ысытып алсаңыз болот.
Имбир лимонадын кантип жасоого болот
Бул лимонад жагымдуу ачуу даамга ээ жана ден-соолукка өтө пайдалуу, анткени имбир пайдалуу заттардын кампасы жана иммундук системаны чыңдоого жардам берет. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек:
- 500 мл лимон ширеси;
- 2 литр суу;
- 1, 5 стакан кумшекер;
- 5 см имбирдин тамыры;
- жасалгалоо үчүн лимон ийримдери.
Кычкылдандырылбаган казанга суу куюп, ысытып, ичине шекер куюп, тазаланган жана кесилген имбирди кошуңуз. Кантты толук эритүү үчүн тынымсыз аралаштырып, кайнатыңыз, андан кийин оттон алып салыңыз. Таттуу сууга жаңы сыгылган лимон ширесин кошуп, лимонад бөлмө температурасына чейин муздаганча калтырыңыз. Андан кийин имбирди алып муздатып, муздатыңыз. Даяр болгон лимонадды кооз кумурага куюп, ал жерге лимондун тегерекчелерин коюңуз.
Лимон ширесинин өлчөмү сиздин даамыңызга жараша, көбөйтүлсө же азайса болот.
Mint Lemonade Recipe
Курамы:
- 100 мл акиташ ширеси;
- 350 мл таттуусуз газдалган суу;
- 1, 5 ст. аш кашык кант сиропу;
- акиташ жана жалбыз тегерекчелери.
Шекер сиропун акиташ ширесине кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бир стаканга муз, бир нече кесим жаңы акиташ жана жалбыздын бутактарын толтуруңуз. Акиташ ширесин жана кумшекерди куюп, андан соң муздатылган сода кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, кызмат кылыңыз.
Берри лимонад
Курамы:
- 1 литр малина;
- 1 литр кара карагат;
- 150 г шекер;
- 2 лимон;
- 1 литр шекерсиз сода.
Мөмөлөрдү сорттоп, агын суунун астында жууп салыңыз. Аларды бир стакан жөнөкөй суу менен жаап, бышканга чейин кайнатыңыз. Мөмө-жемиш сорпосун сүзүп, алынган ширеге шекер кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Алдын ала муздатылган соданы эки лимондун ширеси менен аралаштырып, мөмө сиропуна куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон лимонадды айнек менен муз куюңуз.
