Үйдө таптакыр каалаган нерсеңизди жасай аласыз, жада калса лимонад. Мен аны кымыздык менен жасоону сунуштайм. Бул суусундук суусап, суусунду кандырат.
Ал зарыл
- - кымыздык - 150 г;
- - шекер - 4 аш кашык;
- - газдалган суу - 1 литр;
- - имбирь - 3 аш кашык;
- - бир лимондун ширеси.
Нускамалар
1 кадам
Имбирдин тамырын чайкап, кабыгын сыйрып, бычак менен кесип, ичке тилке кылып кесүү керек.
2-кадам
Кастрюлга 300 мл суу куюңуз. Ал жерге кум шекерди жана майдаланган имбирди салыңыз. Алынган аралашманы мешке коюп, кайнатыңыз. Бул окуя болоору менен, отту эң төмөн деңгээлге чейин азайтып, андан кийин дагы 25-30 мүнөт бышырыңыз. Даяр сиропту чыпкалап, муздатып муздаткычка салып муздатыңыз.
3-кадам
Кымыздыкты агын суунун астында жакшылап жууп, андан кийин блендер менен дээрлик пюре абалына чейин майдалап алыңыз. Алынган массаны 0,5 литр газдалган суу, 200 миллилитр муздатылган имбирь сиробу жана бир лимондун ширеси менен айкалыштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, андан кийин муздаткычка болжол менен төрттөн бир саатка салып коюңуз. Баса, кычкыл лимонаддын таттуу болуп чыгышын кааласаңыз, анда суюктукка 2 аш кашык кум шекер кошуп коюңуз.
4-кадам
Убакыт өткөндөн кийин муздаткычтагы суусундукту алып, жакшылап чыпкалап алыңыз. Андан кийин калган газдалган суу менен айкалыштырыңыз. Соррел лимонады даяр! Аны муздатып ичип алыңыз же стаканга муз текчелерин кошуңуз.
