Француз шараптары шарап өндүрүүчүлөр үчүн дүйнө жүзү боюнча эталон болуп саналат. Бургундия жана Бордо шараптары базардагы эң кымбат жана баалуу суусундуктар. Шарап Бордо, Бургундия, Шампан, Эльзас, Луара жана Рона өрөөнүндө, Прованс жана Лангедок-Руссильон аймактарында өндүрүлөт.
Нускамалар
1 кадам
Белгилүү француз шараптарынын бири - Бордо шарабы. Марка 29 сортко бөлүнөт. Шарап жеңил, жеңил жана тазаланган. Белгилүү кызыл шарап бренддери Chateau Latour, Chateau Mouton Rotschild, Chateau Lafite Rotschild, Chateau Margaux жана Chateau Haut Brion. Ак шараптардын ичинен Chateau Diceme эң мыкты деп эсептелет. Бул Бордо шарабы Саутернес аймагында өндүрүлөт. Суусундуктун назик, таттуу жана тазаланган даамы бар жана ал дүйнөдө кымбат жана сейрек кездешүүчү шарап болуп саналат.
2-кадам
Бордонун карама-каршы тарабында Бургундия жайгашкан. Бул жерде коюу, бархат жана кара түстөгү шараптар чыгарылат. Romanee Conti шарабы Бургундия шараптарынын алтыны деп эсептелет. Шарап ушул кезге чейин чоң атасынын ыкмасы менен иштетилет. Жүзүмдү талдын себетинде кол менен терип, буттары менен ачык идишке басышат. Шарап уникалдуулугу жана сапаты менен белгилүү. Бургундия шараптарынын белгилүү бренддери - Fairelry, Ramonet, Leroy.
3-кадам
Прованс аймагында белгилүү Bandol шарабы чыгарылат. Ал эми "Pink Bandol" өз өлкөсүндөгү эң мыкты шараптардын бири. Шарапта кулпунай, кулпунай тону жана жыпар жыттуу заттар сезилет. Прованс жыл сайын жүзүмдүн түшүмүн аз алат, бул жогорку сапаттагы продукцияны жыйнап алууга мүмкүнчүлүк берет. Аны кол менен чогултуу. Популярдуу кызыл шараптарга Grenache, Cinsault, Mourvedre, Cabernet Sauvignan, актар Rolle, Marcanne жана Clairette кирет.
4-кадам
Шампан - Франциянын кадыр-барктуу аймагы, анда белгилүү газдалган шарап - шампан чыгарылат. Dom Perignon бренди дүйнөгө белгилүү шампан. Шарап жасоонун технологиясын ойлоп тапкан кечилдин ысымы менен аталган. Kruyg, Bolyange жана Veuve Clicquot Ponsardin сыяктуу бренддер дагы белгилүү жана майрамдык иш-чаралардын туруктуу катышуучулары болушкан.
5-кадам
Франциянын чок ортосунда укмуштуу сепилдери жана шарап сакталган жер төлөлөрү бар популярдуу туристтик аймак болгон Луара өрөөнү жайгашкан. Шараптар сапаттуу жана арзан баада чыгарылат. Шарапты сүйгөндөр Домейн Баумард, Мулен Токсаис, Форо, Хуэт жана Доминик Майерди жакшы көрүшөт. Луаранын эң белгилүү шарабы - Muscade шарабы.
6-кадам
Эльзас жүзүмдүн бир түрүнөн жагымдуу ак шараптарды чыгарат. Мындай шараптар Gewurztraminer деген ат менен белгилүү, ал таттуу таттуу даамы бар, Мускат, жыпар жыттуу жана күчтүү жүзүмдүн даамы жана Токай-Пинот Грис, балдын жыпар жыты менен белгилүү. Француз Австралиясында Лангедок-Руссильондо дагы белгилүү шараптар бар - де Л'Айгль, д'Апилхак, дю База, де Кондамин-Л'Эвека, Чайс Баумиере, ла Круа Бель, дес Фонтейн, де-ла-Фадезе, Франс-де-Франс.
