Француз шараптары дүйнөдөгү эң мыкты шараптар деп эсептелет. Ошол эле учурда, француз шараптарынын ичинен эң популярдуу жана тазаланган суусундуктарды айырмалоого болот, алар адатта чоң майрамдарда майрамдык дасторкондо берилет.
Шампан
Шампанды дүйнөдөгү эң популярдуу шараптардын бири деп атаса болот. Шампан провинциясында өндүрүлгөн жана бул суусундукка болгон жогорку талаптарга жооп берген газдуу шарапты гана чыныгы шампан деп эсептөөгө болот. Бардык газдалган шараптар жогорку сапатта, бирок шампандын өзгөчө белгилүү жана элиталык түрлөрү бар.
Айрыкча Veuve Clicquot бренди Францияда жана чет өлкөлөрдө кеңири белгилүү. Бул француз шарабы 19-кылымдан бери чыгарылып келе жатат. Популярдуулугуна карабастан, бул суусундуктун баасы кыйла арзан бойдон калууда - Францияда эки жылдык картайган "Veuve Clicquot" бөтөлкөсүн 20 еврого сатып алууга болот. Рождество майрамында бериле турган эң мыкты суусундуктардын бири деп эсептелген бул бренддин розасы бар шампан кымбатыраак.
Шампанда чыгарылбаган француз жаркыраган шараптарын кремант деп аташат.
Дүйнөгө белгилүү дагы бир шампан - бул Кристалл. Бул шарап Франциядагы эң кымбат шараптардын бири деп эсептелет - коллекционерлер ушул маркадагы эски шараптарды 200 еврого же андан жогору баага сатып алууга даяр. Бирок, айрым эксперттер бул сорттун сапаттары негизинен ашыкча бааланат деп эсептешет.
Le chateauneuf du pape
Бул чөлкөмдүн шараптары Россияда анчалык белгилүү эмес, бирок Францияда дагы, Европанын башка өлкөлөрүндө дагы аларды татыктуу урматташат. Le Chateauneuf du Pape өндүрүлгөн чарбалар Авиньон менен Оранждын ортосунда, жөнөкөй жана катуу шараптар менен белгилүү болгон аймакта жайгашкан. Бул шарап бренди Прованс шаарында чыгарылган чындыгында даамдуу ичимдиктин сейрек кездешүүчү өзгөчөлүгү бойдон калууда.
Бул аймакта шарап өндүрүү Папанын резиденциясы Авиньондо болгон кезде башталган. Le Chateauneuf du Pape италиялык шарап жасоо салтын кабыл алган. Бул кызыл шарап өзүнүн таттуу, толук кандуу даамын татымалдын тийиши менен белгилүү. Францияда ушул бренддеги жаш винолордун баасы болжол менен 25 еврону түзөт, ал эми эң мыкты жылдардагы эски бөтөлкөлөр 100 же андан көп еврого сатылышы мүмкүн.
Sauternes
Sauternes - Бордо өндүрүлгөн атайын ак шарап. Sauternes канттын курамында өзгөчө көп. Бул шарап 5 конушта гана өндүрүлгөндүктөн, анын баасы бир топ кымбат. Sauternes салттуу түрдө Рождестводо ичишет, бул шарапты фигуралар менен, анжир жана тост менен кошо беришет. Бул шарапты узак убакытка чейин сактоого болот, анын даамын гана жакшыртат.
Sauternes таттуу шарап экендигине карабастан, тарыхта ал аялдыкы эмес, эркекче мүнөздөлгөн.
Артка 19-кылымда, Sauternes Россияда абдан популярдуу болгон. Sauternes Château d'Yquem ал кезде дагы, азыр дагы эң кымбат бренддердин бири болуп саналган. Бул өндүрүүчүнүн мыкты шараптары коллекционерлерге 600 евродон же андан жогору турат.
