Кургак кызыл шарап адамдар үчүн абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Албетте, орточо колдонуу менен (мисалы, кечки тамакта бир стакан). Ал тургай улуу Гиппократ кызыл шарапты антисептик, заара чыгаруучу жана тынчтандыруучу дары катары колдонгон. Заманбап окумуштуулар кургак кызыл шараптын көптөгөн дарылык касиеттерин аныкташты жана далилдешти.
Кургак кызыл шарапта адамдардын ден-соолугу жана жашоосу үчүн эң маанилүү элементтердин саны бар. Биринчиден, аминокислоталар жана химикаттар зат алмашууну нормалдаштыруу, клеткалардын өнүгүшү, өсүшү жана корголушу үчүн керек. Мындан тышкары, кызыл шарапта магний бар, ал жүрөк булчуңдарынын ишин стимулдайт; темир, аз кандуулуктан куткаруу; май кислоталарынын синтезделишине өбөлгө түзүүчү хром; кислоттуулукту нормалдаштырган цинк; организмден радиоактивдүү элементтерди бөлүп чыгаруучу рубидиум.
Кызыл шарапты дарылоо максатында колдонуу
Курамында пайдалуу заттар көп болгондуктан, кызыл шарап дарылык максатта активдүү колдонулат. Ал жүрөктүн иштешин колдойт, кан тамырларды кеңейтет, атеросклероздун өнүгүшүн алдын алат, холестерол деңгээлин төмөндөтөт. Эгер кызыл шарап дайыма ичип турса, кан тамырлардагы зыяндуу заттарды акырындап кетирет.
Курамында көптөгөн таниндер бар кургак кызыл шарап, ичеги-карын оорулары учурунда жардам берет жана организмден уулуу заттарды чыгарууга жардам берет.
Аз кандуулукка кабылгандарга күнүнө 2 стакан кызыл вино ичүү сунушталат. Витамин жетишсиз болсо, кызыл шарап организмди керектүү аминокислоталар, микроэлементтер жана витаминдер менен камсыз кылат.
Сусундарды, сасык тумоону, ал тургай, өпкөнүн сезгенүүсүн айыктырган вино (ысык кызыл шараптан жасалган суусундук) жакшы жардам берет. Кызыл шарап кан түзүүнү жакшыртат. Мындан тышкары, шарап табитти жогорулатат, зат алмашууну нормалдаштырат (бул өз кезегинде салмактын нормалдашуусуна жардам берет), ашказан-ичегинин иштешин жакшыртат.
Кургак кызыл шарап уйкуну нормалдаштырат, карылык процессин жайлатат. Бул рактын алдын алууга жардам берет, тиштин чиришин жана сагыз ооруларын айыктырат.
Орточо ден-соолуктун ачкычы
Ошол эле учурда, шарапты колдонууда ченемди сактоо керек: эркектер үчүн күнүнө эки-үч стакандан ашык эмес, аялдар үчүн бир жарымдан ашык эмес. Идеалында, кечки тамак учурунда бир стакан жетиштүү. Мындан тышкары, бышкан кызыл жүзүмдөн жасалган табигый, сапаттуу шарап гана ден-соолукка пайдалуу экендигин унутпаш керек. Мындай шараптарга Франциянын Кабернети, Сувиньон, Пино Нуар кирет. Акыркысы, айтмакчы, кандайдыр бир "жаштык эликсири".
Бирок, кандай гана болбосун, эң жогорку сапаттагы шарапты кыянаттык менен пайдалануу пайдалуу эмес, зыян алып келет, анын дарылык касиетин зыяндуу шартка айландырат. Шарап аракечтиктен башка бардык ооруларды айыктырат деп тамашалаган француздардын (жана алар, өзүңүздөр билгендей, шараптын мыкты билермандары) кулак төшөгөнүңүз деле зыян эмес.
