Күрүчтүн шорпосу - ичеги карындардагы жана ич өткөктөгү белгилүү эффективдүү каражат. Анын чоң плюссу - бул химикаттардын бар экендиги жана жоктугу, ошонун аркасында күрүч суусун диетикалык тамактанууга муктаж болгон чоңдорго да, төрөлгөндөн баштап да балдарга берсе болот. Ымыркайлар үчүн бөтөлкөгө аралашманы кошуп, кайнатманы кошсоңуз болот.
Ал зарыл
-
- Күрүч / күрүч уну - 150 г;
- суу - 1 л.
Нускамалар
1 кадам
Бардык эрежелер боюнча күрүч суусун даярдоо үчүн күрүч уну колдонулат. Аны балдарга жана диеталык тамак-ашка керектүү азыктар менен кошо атайын бөлүмдөрдөн сатып алсаңыз болот. Эгер күрүч унун сатып ала албасаңыз, анда өзүңүз жасай аласыз. Ал үчүн күрүчтү сорттоп, жууп, кургатып, андан соң ундун консистенциясына чейин майдалоо керек. Кадимки, жакшы жуулган кофе майдалагыч жакшы.
2-кадам
Жарым стакан жылуу сууга бир аз күрүч унун эриңиз. Күрүч сорпосун ырахаттанып ичүү үчүн унду кесектерин калтырбай акырын аралаштыруу керек. Калган сууну казанга кайнатып, андан кийин ага күрүч эритмесин куюңуз. Сорпону тынымсыз аралаштырып туруңуз, ал бир калыпта болушу керек. Сорпосу күчтүү болбошу керек, суунун унга болгон катышы, эреже боюнча, бирден онго чейин.
3-кадам
Күрүчтүн шорпосун отто кармоо үчүн беш мүнөт талап кылынат. Андан кийин аны муздатып, оорулуу адамды кашыктан ичип алыңыз. Албетте, аны баары эле тата бербейт - күрүч таптакыр даамсыз, андыктан кааласаңыз, бир аз туз же шекер кошсоңуз болот.
4-кадам
Эгерде сизде күрүч уну жок болсо жана аны өзүңүз бышырууга мүмкүнчүлүк жок болсо, анда ар бир үй кожойкесинин үйүндө бар кадимки күрүч менен өтүүгө болот. Эреже боюнча, бул рецепт көпчүлүккө кичинекей кезинен бери тааныш. 150 грамм күрүчтү бир литр суу менен муздак сууга жакшы жууп куюңуз. Күрүчтү кадимкидей бышырып, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Туз салба.
5-кадам
Күрүч өтө жумшак болгончо күтө туруңуз. Күрүчтүн боткосун жасоодон айырмаланып, ага бир топ убакыт талап кылынат. Күрүчтүн шорпосу жай отто 20 мүнөттөн жарым саатка чейин болушу керек. Андан кийин кайнатылган күрүчтү электен сүртүп, дагы эки-үч мүнөт кайнатыңыз. Муну менен, сиз кайрадан бирдиктүүлүккө жана кесекчөлөрдүн жоктугуна жетишесиз. Отварды пациентке бергенге чейин муздатып, сүзүп алыңыз.
