Цуккини бышыруу - бул кызыктуу жана татаал эмес процесс, идиштер абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыгат. Цуккини цуккини менен караганда кыйла назик териси менен айырмаланат. Бул жерде жөнөкөй рецепт: цуккини блинчиктери.
Ал зарыл
- - 500 г цуккини;
- - 75 г буудай уну;
- - 2 жумуртка;
- - 60 г өсүмдүк майы;
- - туз калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Менин цуккини, сабагын жана жумурткасын кесип сал. Андан кийин тери менен кошо орой кыргычка сүртүңүз.
Эгерде цуккини чоң болсо, анда алгач уруктун бүчүрлөрүн алып салуу керек, андан кийин гана сүртүп алыңыз.
2-кадам
Эгерде шире ашыкча чыкса, анда алынган массаны бир аз сыгып алуу керек. Жумуртканы, тузду татымына жараша кошуп, аралашманы текшилөө үчүн 10 мүнөт коё туруңуз. Даяр болгон аралашмага ун, бир аз майдаланган кара мурч куюп салыңыз. Массаны көпүрө же миксер менен жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны мештин үстүнө койдук. Өсүмдүк майын куюп, жакшылап ысытыңыз. Куймак үчүн массаны кашык менен жайып, эки тарабын кызарганча кууруйбуз. Дастарканада чөптөр менен кооздоңуз. Каймакты куймак менен кошо берсе болот.
