Лазанья тоок жана ашкабак менен

Мазмуну:

Лазанья тоок жана ашкабак менен
Лазанья тоок жана ашкабак менен

Video: Лазанья тоок жана ашкабак менен

Video: Лазанья тоок жана ашкабак менен
Video: Ашкабак бул ооруларды алдын алат. Ашкабактын пайдасы жана зыяны 2024, Март
Anonim

Ашкабактан даамдуу жана жыпар жыттуу италиялык тамак - лазаньяны жасоого болот. Бул дарылоо даамдуу жана пайдалуу. Бул дасторкондо абдан жагымдуу көрүнөт, бирок аны бир нече мүнөттүн ичинде бышырса болот.

Ашкабак кошулган лазанья
Ашкабак кошулган лазанья

Ал зарыл

  • - 500 г фарш
  • - 500 г ашкабак
  • - 3 аш кашык. томат соусу
  • - райхан
  • - туз
  • - майдаланган кара калемпир
  • - зайтун майы
  • - 3 тиш сарымсак
  • - лазаньяга шейшептер
  • - орегано
  • - 1 баш пияз
  • - 200 г сыр

Нускамалар

1 кадам

Майдаланган тоок этин зайтун майына 6-7 мүнөт кууруп алабыз. Пиязды жана сарымсакты жакшылап майдалап, бышыруу учурунда фаршка кошобуз. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.

2-кадам

Ашкабактын целлюлозасын майда бөлүктөргө бөлүп, духовкада бышканча бышырыңыз. Сырды орой теркадан өткөрүп, сүргүчтөн өткөрүңүз. Дурум өнүмдөрүн колдонуу жакшы.

3-кадам

Помидор соусунун бир бөлүгүн бышыруучу табакка куюңуз. Үстүнө лазанья, фарш жана сырдын бир баракын коюңуз. Кийинки катмарды майдаланган ашкабак менен жасаңыз. Кезектешкен катмарлар. Жалпысынан 5-6 катмар төшөө сунушталат. Лазанья бүткөндөн кийин, калган помидор соусунун үстүнө куюп салыңыз.

4-кадам

Ашкабак менен лазаньяны 40-50 мүнөт мешке бышырыңыз. Бышыруудан бир нече мүнөт мурун майдаланган сыр жана майдаланган райхан менен мол себелеп коюңуз. Ачуу даамга орегано жана кара мурчту кошсоңуз болот.

Сунушталууда: