Статистикалык маалыматтарга ылайык, орусиялыктардын орточо тапкан кирешесинин 25тен 50% га чейинкиси тамак-аштан алынат. Мекендештер жакшы тамактанууну жакшы көрүшөт жана жакшы билишет, бирок үнөмдөө шартында азык-түлүк дүкөндөрүнө барууда тажрыйбалуу үй кызматчысынын аяр мамилеси керек.
Пландоо
Сарамжалдуу кожойке бардык нерсени пландаштырат - меню, соода тартиби жана бир азык-түлүк себетине жумшала турган болжолдуу бюджет. Бир караганда, кылдат пландаштыруу кызыксыз жана натыйжасыз болуп сезилет.
Тамак-ашка акча топтоону каалаган ар бир адамга сиңирилиши керек болгон негизги адат - азык-түлүк дүкөндөрүнө тез-тез баруудан алыс болуу. Аптасына бир жолу же андан азын сатып алуу оптималдуу. Дүкөнгө барардан мурун, чындыгында эмнелерди сатып алышыңыз керектигин тизмектеп чыгышыңыз керек. Бул үчүн жакынкы күндөргө меню түзүлүп жатат. Даярдоо күнү тез бузулуучу азык-түлүк гана сатылып алынат - калган эки жумада бир жолу толукталып туруучу запастардан калган нерселер.
Бош муздаткычтын эрежесин сиңирүү абдан натыйжалуу. Ал менюну кандай өнүмдөр сатылып алынгандыгына жана дүкөнгө керексиз сапарлардан баш тартууга чейин колдонууга ылайыкташтыруудан турат.
Биринчи кезекте аны тез бузулуучу тамактардан - кычкыл сүт тобунан, эттен, балыктан, жумурткадан, жашылчалардан даярдаш керек. Азыр бышырууга мүмкүн болбогон нерсени тоңдуруп койсоңуз жакшы болот. Узак мөөнөткө өзүнчө тоңдургуч сатып алсаңыз, себетке кетүүчү азык-түлүктүн көлөмү азаят.
Үйдүн жаңы салттары
Үнөмдүү үй кожойкелери түстүү кумуралардан жана жарым фабрикаттардан баш тартып, туздалган туздарды жана токочторду өз алдынча даярдашат. Үйдө жасалган даамдар даамдуу жана коопсузураак гана эмес, ошондой эле ингредиенттерди үнөмдөөгө жардам берет. Мисалы, кондитердик цехте пирогдун бир кесими 70тен 250 рублга чейин сатылат. Ошол эле учурда, үйдүн даамдуу даамдуу тамактарынын бышыруу баракчасынын баасы 150дөн 300 рублга чейин болот. Чай үчүн бюджетке ылайыктуу бышыруу варианттары - үйдө жасалган шарлоттор, таттуу пирогдор жана сулу печеньеси.
Ошондой эле, үнөмсүз сатып алуулар - колбаса жана ветчина кесимдери, микротолкундуу меш үчүн жарым фабрикаттар жана даяр тамак үчүн жашылча топтомдору. Бул өнүм категориясы кесүү, майдалоо жана таңгактоо үчүн ашыкча төлөөгө даяр, бош эмес кардарлар үчүн иштелип чыккан.
Дүкөндүн эрежелери
Дүкөнгө ачказан менен баруу керек экендигин үйдүн бардык мүчөлөрү так билиши керек. Болбосо, себеттин аягы даамдуу таңгакталган токочтор, пончиктер жана башка үнөмдүү эмес азыктар менен коштолуп кетүү коркунучу чоң.
Мындай учурда арабаны эмес, себетти алган оң. Ошентип, дүкөн учурунда тандалган адамдын чыныгы салмагы сезилет жана ашыкча тез эле байкалат.
Арзандатуу акцияларына көңүл буруу абдан маанилүү. Элдик ишенимге каршы, жарнамалык акцияларга жарамдуулук мөөнөтү аяктаган өнүмдөр ар дайым эле кире бербейт. Эгерде сиз аларды кылдаттык менен карап турсаңыз, анда узак мөөнөткө сакталган өнүмдөрдүн запастарын арзан баада толуктап, бул үчүн бир топ каражатты үнөмдөсөңүз болот.
