Бал бул табияттын сонун белеги, анын даамы гана эмес, дарылык касиети дагы бар. Бул табигый өнүмдүн артыкчылыктары илгертен бери эле белгилүү болуп келген. Уюлдук бал ар дайым өзгөчө пайдалуу деп эсептелген жана мындан ары да каралып келет. Бирок эмне үчүн, себеби эмнеде?
Бал тарагынын өзгөчө артыкчылыктары кандай?
Бал челек мом жана прополистен турган табигый "контейнеринде" кездешет. Айрым изилдөөчүлөрдүн айтымында, аарылардын бездеринин секрециясынан пайда болгон момдо гүл нектарындагы кээ бир пайдалуу компоненттер бар. Прополисте ар кандай заттар, анын ичинде адамга керектүү микроэлементтер камтылган. Мисалы, калий, натрий, темир, цинк, марганец, магний, жез, селен, фтор бар. Бул микроэлементтердин толук тизмесинен алыс.
Мындан тышкары, прополисте флавоноиддер, жыпар жыттуу кислоталар жана алардын эфирлери, ошондой эле бир катар аминокислоталар (анын ичинде зарыл болгон) бар.
Ошондой эле, чаңчалар мом клеткаларынын дубалдарына жайгашат. Жана анда белоктордон, майлардан жана углеводдордон тышкары, адамдар үчүн пайдалуу бир катар микроэлементтер дагы бар. Демек, тарактагы балдын курамында сордурулган балга караганда биологиялык активдүү заттар көп. Бул анын негизги артыкчылыгы.
Тарактагы балдын кандай дарылык касиети бар?
Илгертен бери белгилүү болгондой, тарак балын колдонуу дем алуу органдарынын айрым ооруларын дарылоодо пайдалуу. Бал челеги, курамында аш болумдуу заттар болгондуктан, дем алуу жолдорунун былжырлуу челине жакшы таасир берет, сезгенүүнү жана кыжырданууну басат. Бул продуктту үзгүлтүксүз колдонуу суук тийүү жана аллергиялык оорулардын пайда болушун кескин төмөндөтөт. Бул абдан таң калыштуу сезилиши мүмкүн, анткени балдын өзү, айрыкча өсүмдүктөрдүн чаңчалары эң күчтүү аллергендердин тизмесине кирет! Бирок, изилдөөлөр көрсөткөндөй, тарак балын колдонгон адамдарда чөп ысытмасы (чөп ысытмасы) өтө сейрек кездешет.
Заманбап медицина бул көрүнүштүн себебин азырынча толук түшүндүрө албайт.
Бал челектерин чайноо ооздун сезгенүү ооруларынын (мисалы, стоматит) алдын алууга жардам берет. Бал челеги адамдын иммунитетин көтөрүп, ден-соолугун чыңдайт. Демек, бул эң сонун табигый өнүмдү, жок дегенде, мезгил-мезгили менен колдонуу зарыл. Тарактагы бал гемопоэзди стимулдайт, нерв системасынын абалын жакшыртат. Ал көз ооруларын, ошондой эле гинекологиялык ооруларды дарылоодо колдонулат. Кээ бир адамдар кесилген жерлерди уюкка негизделген азыктар менен дарылашат.
