Досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен майрамдык тамак ар дайым жагымдуу көңүл ачуу. Бул иш-чараны жандуураак өткөрүү үчүн, даамдуу тамактарды гана даярдап койбостон, аларды кооздоп, тейлеп коюу керек, анткени алар ошол жерде отургандардын бардыгында табитти ойготуп, бардыгын тезирээк сынап көргүсү келет.
Салат тамактын бир бөлүгү же өзүнчө берилиши мүмкүн. Майрамдык салаттарды кооздоо боюнча ар кандай идеялар сизге даамдуу тамакты гана эмес, көздү да кубантууга жардам берет.
Нускамалар
1 кадам
Эң маанилүү кадам - салат тамактын бир бөлүгү болобу же өзүнчө болобу, чечим кабыл алуу. Туулган күндүн салаты ар дайым түстүү болуп турушу керек, ошондуктан ар кандай түстөгү ингредиенттерди колдонуңуз. Көбүнчө жашыл, кызыл жана сары түстөр колдонулат.
2-кадам
Салаттын берилиши абдан маанилүү. Айрым бир адаттан тыш жолдорду ойлоп табууга аракет кылыңыз, мисалы, аны ашкабактан же коондон экиге бөлүп, дененин бардык этин алгандан кийин. Салатты кооз жана экзотикалык ыкма менен берүү үчүн, кааласаңыз, айнек же жыгачтан жасалган кооздук табактарды колдонуңуз.
3-кадам
Салат үчүн адаттан тыш жасалгалоону ойлоп табыш керек. Салаттарды жаңгак, каперс, майда тууралган жашыл калемпир же майдаланган сыр менен себелеп, жагымдуу кылса болот.
4-кадам
Жасалгалоо үчүн колдонулган бардык ингредиенттер алдын-ала муздатылышы керек. Жашылчаларды туздуу муздак сууга чайкап, андан соң жакшылап кургатып, баштыкка салып, колдонуудан мурун муздаткычка коюу керек.
5-кадам
Алма, шабдалы, банан, алмурут сыяктуу айрым жемиштер сиз кескенден кийин карарып кетет. Аларды сирке же лимон ширеси менен аз-аздан чачып койсоңуз болот.
6-кадам
Мөмө-жемиш салаттарын мөмө-жемиш кесектери жана жалбыздын бутактары менен кооздоңуз. Адаттан тыш чечим, мөмө-жемиш салатын кокондун жарымына же апельсиндин же грейпфруттун кабыгына салып берүү болот.
7-кадам
Акыры кооздоп жатканда, салат идиштин четине «көз чаптырбасын» жана жасалгалоо дасторконго түшүп калбасын.
