Эртең мененки тамак кадимки эле тамак эмес, бул чыныгы кичинекей үй-бүлөлүк майрам. Эртең мененки тамакыңыз даамдуу жана стилдүү көрүнөт, ошондой эле кооз сервис, таза дасторкон жана буюмдарды туура жайгаштырсаңыз, көңүлүңүздү көтөрөт. Эртең мененки тамак - бул үй-бүлөнү бириктирип, бириктире турган салтка айлангандыктан, дасторконго туура кызмат көрсөтүү өтө маанилүү.
Ал зарыл
- - дасторкон;
- - идиш-аяк;
- - салфеткалар;
- - гүлдөр;
- - ваза.
Нускамалар
1 кадам
Ашканаңыздын же ашканаңыздын түсүнө төп келген үтүктөлгөн жана тактарсыз таза дасторкон менен үстөлдүн үстүн жаап коюңуз. Ошондой эле, күлүктү колдонсоңуз болот, б.а. столдун ортосуна төшөлгөн жука кездемеден жасалган тилке. Күлүүчү төрт бурчтуу жана төрт бурчтуу столдордо жакшы көрүнөт жана кездеме салфеткалар менен толукталат.
2-кадам
Композициянын борборуна чоң жалпак табакчаны коюңуз, ага ысык тамак, мисалы, куурулган жумуртка, бекон же омлет салыңыз. Эгерде эртең мененки тамак үчүн ботко же быштак берилсе, анда жалпак табакты стенд катары колдонуңуз, ага терең табак же идиш салынган табак салыңыз. Эртең мененки табактарды тандап алганыңызга көңүл буруңуз: Сыр бойдон жасалган тамактарды колдонуп, күн бою жакшы маанай тартуулаңыз.
3-кадам
Ашкана шаймандарын жайып салыңыз. Жалпак табактын оң жагына, бычакты плитанын өзүнө, бычактын оң жагына коюп, бир аш кашык, ал тургай оң жакка бир чай кашык куясыз. Кашыктарды томпок жагын ылдый каратып коюуну унутпаңыз. Айырманы табактын сол жагына, оюк капталын жогору коюңуз. Айырдын сол жагында салфетка болушу керек.
4-кадам
Оң жагында, негизги плитадан диагональ боюнча, чөйчөктү табакка салып, кашыкты коюңуз.
5-кадам
Сол жагында, жалпак табактын деңгээлинен жогору, сен кичинекей табакчаларды коюп, ага сэндвичтер, токочтор, тосттар, нан жана май, варенье же кыямды жайып коюңуз. Ошондой эле бул табакта атайын майда бычак болушу керек, ал майдын бир бөлүгүн кесип, сэндвич даярдайт. Кошумча бычактын бычагы солго бурулушу керек.
6-кадам
Кумшекер үчүн атайын кумшекер идишин салыш керек, ал эми кумшекер үчүн пинцет колдонуш керек. Кашык менен джем жана джемди розеткаларга куюңуз. Чайга лимонду кичинекей айрыгы бар дагы бир кичинекей тарелкага салып коюу адатка айланган.
7-кадам
Маанайды жана чыныгы майрамды түзүү үчүн, дасторкондун ортосуна гүлдөрдүн вазасын коюңуз. Дасторкондун борбордук бөлүгү гүлдөр менен кооздоп, жашылча-жемиштер салынган лотокко арналган.
8-кадам
Ошондой эле, белгилүү бир майрамга арналган эртең мененки тамак үчүн дасторконду кооздоңуз. Сүйүү күнүндө дасторконго кооз жүрөктү коюңуз, үйлөнүү тоюнда - үйлөнүү үлпөтүнүн сүрөтүн кошуңуз жана майрамдык жекшемби күнү эртең мененки тамакты жаңы гүл менен кооздоңуз. Кол менен жасалган композициялар абдан жакшы көрүнөт жана көздү кубандырат, мисалы, токулган салфеткалар, фигуралар, гүлдөрдүн жасалгалары ж.б.
