Майрамдык дасторкон жаңы гүлдөр менен кооздолсо, ал өтө көрктүү көрүнөт. Бирок гүлдөрдүн жасалгалары дасторкондо отурган конокторго ыңгайсыздык жаратпашы керек, андыктан аларды төмөн вазаларга же атайын чакан вазаларга - ар бир шайманга жакын койгонуңуз оң. Эгерде сиз дасторконду салтанаттуу жайгыңыз келсе, ак дасторконго чоң уячаларга жибек ленталарды койсоңуз болот. Тасмалар түстөргө дал келүү үчүн алынат. Жашылчалардан кесилген гүлдөр менен кооздоп койсо боло турган идиштер адаттан тыш көрүнөт.
Нускамалар
1 кадам
Пияз лилиялары менен дасторкондо желим этти же балыкты кооздоңуз. Тазалап, орто пиязды муздак суу менен жууп салыңыз. Курч бычак менен пияздын ортосунан кичинекей үч бурчтуктарды кесип, пиязды экиге бөлүңүз. Таразыны бири-биринен бөлүп салууну жеңилдетүү үчүн, капталына кесүү жасаңыз. Андан кийин таразыны бириктирип, бирок бир масштабдагы жалбырактардын курч учтары экинчи катардын желекчелеринин ортосуна түшүп кетиши үчүн гана. Пайда болгон лилиянын желекчелерин бир аз тегеректеңиз. Гүлдүн айланасына салат жалбырактарын жана жашыл пияз төшөлөт.
2-кадам
Бышырылган кызылчаны тикесинен жарым кылып кесебиз. Кызылчанын жарымын кесип, кесүүчү тактайга кесип, жука тилимдерге бөлүңүз. Андан кийин табактарды туурасынан коюп, роза гүлүн жайыңыз. Мындай розалардан "мех тонунун астында сельдь" салатын кооздоо үчүн колдонсо болот.
3-кадам
Жумуртканы катуу кайнатыңыз. Сарысын алып чыкпаңыз, тегерек тегерете бычак менен ак түстөгү жука катмарды кесип, андан кийин гүлдөй түрүп салыңыз. Сарысы ичине салынат. Мындай ромашкалар өзгөчө жашыл буурчактын фонунда таасирдүү көрүнөт.
4-кадам
Тыгыз бадыраңдын башын учтуу конуска, андан кийин жука калпактар түрүндө тегерек кылып жука лента менен кесип алыңыз. Калпакты учу ылдый каратып, үч бөлүктү бир маалда идиштин үстүнө коюңуз. Дал ушул коңгуроолорду кайнатылган сабизден кессе болот.
