Торт - майрамдык дасторкондо жайылган тамак. Алып баруучу кыздар анын дизайнына чыгармачылык менен мамиле кылышат. Торт мөмө-жемиштер менен кооздолуп, үстүн жалтыратуу же желе жасоо. Торттун үстүнө салтанаттуу учурга ылайыктуу жазуу жасасаңыз болот. Байкап көрүңүз, сөзсүз ийгиликке жетесиз!
Ал зарыл
- Биринчи ыкма:
- - мөмө-жемиштер;
- - жемиштер.
- Экинчи ыкма:
- - шоколад.
- Үчүнчү ыкма:
- - 1 банка коюлтулган сүт;
- - 200 г май;
- - 2 банан.
Нускамалар
1 кадам
Биринчи ыкма.
Кандайдыр бир жемиш же мөмө-жемиш алыңыз. Аларды жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
2-кадам
Жемиштерди жука тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. Торттогу жазууну мөмөлөр жана мөмө-жемиш текчелери менен төшөп коюңуз. Торттун четин тамга үчүн колдонулган жемиш жана мөмө-жемиш кесимдери менен кооздоңуз.
3-кадам
Экинчи ыкма.
Шоколад барын суу мончосунда эриңиз. Эритилген шоколады кондитердик шприцке эң жука учу менен салыңыз. Металл фольганы өсүмдүк майы менен майлап алыңыз.
4-кадам
Кондитердик шприцти колдонуп, эритилген шоколад менен фольгага керектүү жазууну коюңуз. Буга чейин фольгадагы жазуунун контурун тиш чукугуч менен тырмалабай колдонсоңуз болот. Торттун көлөмүн эске алыңыз, ошондо жазуу кийинчерээк ага жазылып калат. Жазууну толугу менен бүтүрө албайсыз, бирок тамгаларды бири-биринен бөлөкчө сызыңыз.
5-кадам
Тамгаларды фольгага бөлмө температурасында толугу менен муздаганга чейин калтырыңыз, андан кийин муздаткычка катып коюңуз.
6-кадам
Толугу менен тоңдурулган шоколад тамгасын фольгадан алып салыңыз. Аны кылдаттык менен жасаңыз! Жазуу абдан морт. Торттогу жазууну жайып, дасторконго сунуңуз.
7-кадам
Үчүнчү ыкма.
Бөлмө температурасында 200 г май жумшартып.
8-кадам
Жумшартылган майды миксер менен чаап, ага бир нече кадам менен 1 банка (380 г) коюлтулган сүт кошуп аралаштырыңыз. Майлуулугу 8, 5% жана калориясы 320 ккал болгон коюлтулган сүттү алыңыз.
9-кадам
2 кабыгы бышкан бананды одоно майдалап, камчы май менен аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
10-кадам
Кремди бир аз муздатып, кондитердик шприцке саласыз.
11-кадам
Торттун каалаган жазуусун жазыңыз. Тамгалар же алардын элементтери бири-бирине туташкан жерлерде каймактын сызыгын үзгүлтүккө учуратыңыз. Эгерде жазуу жаңылыш жасалган болсо, анда каймакты бычак менен чечип, туура жасаңыз.
12-кадам
Даяр токочту кызмат кылардан мурун салкын жерде сактаңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
